豆豉羊肉湯

豆豉羊肉湯是家常菜菜譜之一，以羊肉為製作主料，豆豉羊肉湯的烹飪技巧以燒菜為主，口味屬於鹹鮮味。豆豉羊肉湯的特色：湯鮮味醇，鹹香適口，豉香味濃，營養滋補。

基本介紹

• 中文名：豆豉羊肉湯
• 主要食材：豆豉，羊肉
• 調料：生薑15克，食鹽適量
• 功效：溫經散寒，養血調經

組成：豆豉500克，羊肉100克，生薑15克，食鹽適量。

用法：前三味共置沙鍋中煮至熟爛，加鹽調味。每次月經前1周開始服，連服1周。

功效：溫經散寒，養血調經。

主治：月經不調，屬血寒型，月經後期，量少色暗，小腹冷痛墜脹，舌苔白。