豆角土豆燉五花肉

基本介紹

• 中文名：豆角土豆燉五花肉
• 主要食材：豆角，土豆
• 分類：燉

用料

材料	用量
豆角	一斤
土豆	兩個
五花肉	4兩
蔥姜蒜	少許

做法

1. 熱鍋放入底油

2. 將切好的五花肉放入鍋中翻炒至金黃

3. 放入花椒麵少許蔥姜蒜爆香

4. 放入豆角翻炒 少許東北大醬調味也可用醬油代替

5. 翻炒一會放入土豆繼續翻炒 放入湯不要莫過菜因為豆角也有水分

6. 湯要放到菜的四分之三就差不多

7. 大火開鍋後中火煮至湯幾乎沒有了菜就熟了