豆腐乾小抄，以豆腐乾、芹菜為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：豆腐乾小抄
- 主要食材：豆腐乾，芹菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豆腐乾 | 3塊 |
芹菜 | 1顆 |
洋蔥 | 半個 |
鹽 | 適量 |
油 | 少許 |
醬油 | 少許 |
做法
1. 豆腐乾洗淨切長條，芹菜切斜條，洋蔥切條 |
2. 鍋內放油少熱倒入豆腐乾，翻炒至表面變黃。倒入芹菜和洋蔥快速翻炒均勻。加鹽和鮮貝露起鍋入盤 |
豆腐乾小抄
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