基本介紹
- 中文學名：南瓜
- 拉丁學名：Cucurbita pepo
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 目：葫蘆目
- 科：葫蘆科
- 屬：南瓜屬
- 分布區域：亞洲，美洲
特徵,種植概況,品種,鴛鴦梨南瓜,龍鳳瓢南瓜,佛手南瓜,金童南瓜,玉女南瓜,香蕉南瓜,套用前景,
特徵
觀賞性南瓜呈深綠色掌狀葉，花黃色，喇叭狀，雌雄同株，異花授粉。單瓜平均均重500克，最大瓜重1000克。每株結瓜5--7個，第4至5葉節處結第一個瓜，以後幾乎每一葉都結瓜。從播種到採收第一批瓜需58天左右。該品種喜溫暖，怕酷熱，根系發達，抗逆性強，耐低溫。
種植概況
觀賞南瓜一般採用基質栽培方式，有箱培、槽培和盆栽等形式。巨型南瓜適於箱培，株幅較大的魚翅瓜、香爐瓜、僧帽瓜、桔瓜、紅燈籠適於槽培，而株幅較小的鴛鴦梨、龍鳳飄、白蛋、飛碟瓜、地雷瓜、金童、玉女適於盆栽遙當苗齡 35 d左右，幼苗長至 4-5 片真葉時，帶育苗基質定植。定植前先將基質淋透水，定植深度以埋住育苗基質為宜，定植後澆足定根水。
1、土壤
觀賞南瓜對土質要求不高，沙壤土、粘壤土及南方的石灰質土均可種植。
2、氣候
生長溫度為10℃至35℃，最佳長生及結瓜溫度為18℃至25℃。幼苗比其它瓜類耐低溫，可忍耐-3℃至-5℃的短時低溫，但長期低於10℃或高於35℃時發育不良。植株春季喜日照，長期陰雨易發生病害。
3、播種
南方3月、北方4月、東北寒冷地區5月初播種為宜。行距70厘米，株距50厘米，盆栽時每盆只留1株。南方可露天直播，北方以提前1個月在保護地育苗移栽為好。
4、育苗及移栽
於苗畦內施入漚熟的農家肥，挖細整平，澆透水。播種時株行距為8厘米，播後往種子上蓋1厘米厚的細沙土，在苗畦上做塑膠拱棚保溫育苗。保持畦內白天25℃至30℃，夜間不低於15℃，5天即可出苗。苗出齊後，選晴天上午9至10時揭棚放風練苗。苗期少澆水，以免降低苗床溫度。苗子有3片真葉且已無霜凍一星期後，選晴天栽苗。每棵苗澆一大碗水，水滲完用細土封窩。栽後儘量不用大水漫灌，以免降低地溫影響小苗生長。
5、管理
溫度對幼苗的生長影響很大，北方遇到低溫時，應及時用塑膠拱棚覆蓋保溫。溫度長期低於10℃瓜秧上雄花少甚至沒有雄花；長期高於35℃或過於乾旱時，瓜秧上雌花少甚至無雌花。早春昆蟲少，前幾朵雌花應選晴天上午用乾淨毛筆進行人工授粉。大面積塑膠拱棚栽培時，最好在棚內放蜂輔助授粉。
6、施肥
農家肥以漚熟的人畜禽糞為好，市內少量盆栽時，施吃剩餘的饅頭或廢骨肉渣等也可以。在離根10至15厘米處挖窩埋施，注意少量多次。結瓜期施肥量要適當增加。
7、防治蟲害
觀賞南瓜的莖葉上均長有長而硬的細毛，害蟲不易接近。偶爾有蚜蟲或菜青蟲為害葉子，用敵敵畏或滅掃利等農藥對水1:1000倍噴酒有蟲葉片。盆栽或少量栽培時，可用菸蒂泡成菸草水噴灑有蟲葉片。
8、留種
叢基部數留第2、3個瓜作種瓜，要注意使其遠離同科屬瓜類，以防串花變種。待留種瓜的瓜皮木質化後剝出種子。發芽年限為3至5年，但1年的新種發芽率高，芽勢強。
9、育苗及移栽
於苗畦內施入漚熟的農家肥，挖細整平，澆透水。播種時株行距為8厘米，播後往種子上蓋1厘米厚的細沙土，在苗畦上做塑膠拱棚保溫育苗。保持畦內白天25℃至30℃，夜間不低於15℃，5天即可出苗。苗出齊後，選晴天上午9至10時揭棚放風練苗。苗期少澆水，以免降低苗床溫度。苗子有3片真葉且已無霜凍一星期後，選晴天栽苗。每棵苗澆一大碗水，水滲完用細土封窩。栽後儘量不用大水漫灌，以免降低地溫影響小苗生長.
10、採收
觀賞南瓜以觀賞為主，如果用於食用，可在開花後20天左右，瓜皮未變硬前採收。如果是用於觀賞或作藝術品的，則要等瓜充分老熟，瓜皮變硬時採收。
品種
鴛鴦梨南瓜
梨形，有明顯的黃綠雙色，底部為深綠色，上方為金黃色，並有淡黃
色條紋相間，坐瓜力強，連續結瓜性好。
龍鳳瓢南瓜
瓜形似湯匙，瓜下方為球形，上方具可握式長柄，有明顯的黃綠雙色，
底部為深綠色，上方為橙黃色，並有淡黃色條紋相間，嫩瓜可食用，老熟
瓜曬乾後可作藝術品，長16厘米左右，平均瓜重約100克，坐瓜力
強，連續結瓜性好。
佛手南瓜
瓜形似佛手，又似皇冠，形狀怪異又名“小丑南瓜”，淺黃白色，瓜長11厘米左右，高8厘米，重約130克。
金童南瓜
表皮橙黃色，扁圓形，表面有縱向棱溝，外形美觀，單瓜重100克左右，連續結瓜性好。
玉女南瓜
表皮雪白，其餘與金童南瓜相近。
香蕉南瓜
呈黃色，外形酷似香蕉。
套用前景
觀賞南瓜既可盆栽觀賞，又可當糧、當菜。它果形奇特、果色豐富，觀賞價值高，近幾年來成為現代農業示範園中吸引 遊客的亮點之一；多個不同形狀顏色的成熟果實搭配作為裝飾品或禮品，高雅怡人；果實還可當玩具供小孩玩耍。觀賞南瓜適應性強，栽培技術較易掌握，每瓜售價5-15元，具有良好的經濟效益，園區、庭院、居民陽台均可種植，市場前景廣闊。
