《特色南瓜》為叢書的其中一冊，主要講述了種植特色南瓜的一些基本知識。《“金陽光”新農村叢書》圍繞農民朋友十分關心的具體話題，分“新農民技術能手”、“新農業產業拓展”和“新農村和諧社會”三個系列，分批出版。“新農民技術能手”系列除了傳授實用的農業技術，還介紹了如何闖市場、如何經營；“新農業產業拓展”系列介紹了現代農業的新趨勢、新模式；“新農村和諧社會”系列包括農村政策宣講、常見病防治、鄉村文化室建立，還對農民進城務工的一些知識作了介紹。全書新穎實用，簡明易懂。
基本介紹
- 書名：特色南瓜
- 出版社：江蘇科技出版社
- 頁數：88頁
- 開本：32
- 作者：高兵 宋立曉
- 出版日期：2008年10月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787534562709
圖書目錄
一、特色南瓜種植的經濟效益及發展前景
(一) 南瓜的營養價值和保健功能
(二) 特色南瓜的市場前景
二、特色南瓜的植物學特徵
(一) 特色南瓜的形態特徵
(二) 特色南瓜的生物學特性
(三) 特色南瓜生長發育對環境條件的要求
三、特色南瓜的種類和主要品種
(一) 南瓜的種類
(二) 特色南瓜的特性
(三) 主要品種介紹
四、特色南瓜的栽培
(一) 春季日光溫室栽培
(二) 溫室秋延後栽培
(三) 春季大棚栽培
(四) 大棚秋延後栽培
(五) 露地栽培
(六) 觀賞南瓜的栽培
(七) 畸形果實的產生和防除
五、特色南瓜病蟲害的防治
(一) 病害的防治
(二) 蟲害的防治
(三) 無公害栽培農藥使用技術
六、特色南瓜貯藏與加工技術
(一) 特色南瓜果實的貯藏
(二) 特色南瓜果實的藝術加工
(三) 南瓜製品加工技術
七、南瓜的食用方法
(一) 南瓜的食療偏方
(二) 南瓜常見食用方法
