蜜汁烤叉燒披薩

蜜汁烤叉燒披薩是一種披薩。

基本介紹

• 中文名：蜜汁烤叉燒披薩
• 主要食材：麵粉，牛奶，馬蘇里拉芝士，叉燒
• 口味：鹹
• 調料：白糖、鹽、植物油、意面醬
• 輔料：玉米、青豆、小香腸

食材明細

餅底：

麵粉 120克

牛奶 50克

白糖 10克

鹽 3克

酵母 一點點

植物油 10克

餡料：

玉米青豆 適量

烤好的叉燒 適量

馬蘇里拉芝士 125克

意面醬

小香腸 3根

製作步驟

1.準備材料。

2.麵餅材料混合，揉成麵團，第一次發酵。

3.發酵好的麵團排氣，再發酵一次。

4.擀成中間薄邊邊厚的餅，放入模具，用叉子叉小孔。

5.準備好餡料的材料。

6.香腸切丁，芝士切條。

7.把玉米和青豆微微炒一下，去水分。

8.餅底塗上一層意面醬，鋪一層芝士。

9.鋪上叉燒，再鋪一層芝士。

10.撒上玉米，青豆和香腸，入烤箱烤15分鐘。

11.拿出披薩，鋪上最後一層芝士，入烤箱最後烤5分鐘即可。

12.烤好的披薩，切塊就可以吃了。