蜜桃雪梨

蜜桃雪梨是一款以水蜜桃和雪梨為主料的果味飲品，核心原料為新鮮水果，常見製作方式包括榨汁、攪拌，保留天然風味與營養成分。其口感清爽甘甜，兼具水蜜桃的濃郁香氣與雪梨的清潤特質，果肉纖維可見。製作時可調整果肉比例或添加優酪乳、純淨水等輔料，亦有用原汁機快速制汁的工藝。商業產品中，百威英博曾推出零糖低卡的有機硬蘇打蜜桃雪梨口味，康師傅亦推出混搭風味罐裝飲料。該飲品適合日常飲用或作為餐後飲品，現做現飲風味更佳。

基本介紹

• 中文名：蜜桃雪梨
• 主要食材：水蜜桃，雪梨

用料

材料	用量
水蜜桃	一個
雪梨	一個
薑蓉	2茶匙
柚子茶果醬	2湯匙
涼開水	700g
羅勒子(無可不用)	-

做法

1. 水蜜桃和雪梨去皮切粒。

2. 先將清水倒入攪拌機，再加入果粒、薑蓉和柚子茶果醬，攪拌至沒有明顯果粒。

3. 加入羅勒子，泡1-2分鐘，至膨脹。

4. 倒入杯中或瓶中，可以冷藏半日，慢慢享受。