蜀椒粥

蜀椒粥是以蜀椒，炒麵為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：蜀椒粥
• 材料：蜀椒，炒麵

原料

蜀椒10克，炒麵30克，粳米50克。

做法

先煎椒。去渣取汁，和粳米作粥，人炒麵，攪勻。空腹食3~5匙。

功能

溫中止痛，燥濕殺蟲。適用於蟲積腹痛，胃腹冷痛，久患口瘡潰瘍。蜀椒，辛溫、有毒，不可過量。見《食療本草》。