蛤蜊海帶湯

首先把海帶絲和蛤蜊分別用清水洗乾淨，然後用撒上鹽泡一會，中間要記得換幾次水。海帶絲用手來回搓洗幾次。而蛤蜊呢，泡的時候它會吐出一些砂和髒東西，而且還要用小刷把外殼刷乾淨。

鍋中放水燒熱，把生薑切片，香蔥切段，和海帶絲蛤蜊一起放進去開始小火煮。撒上鹽，不用太多，因為湯是要蛤蜊本身的鮮。

偷點懶，直接在鍋中倒上幾滴香辣油，當然芝麻油什麼的都是可以的啊，能更香一點呢。大約15分鐘左右就可以出鍋了。

基本介紹

• 中文名：蛤蜊海帶湯
• 所屬：《浪漫滿屋》
• 人物：奉順英
• 對象：遙控器

簡介

電視裡，《浪漫滿屋》和《加油！奉順英》一直在重播著。遙控器拿在手裡，電視台不停的換來換去，看的偶好過癮呢～還是看不厭～昨天的劇情正好有一幕是，必勝和奶奶還有大媽一起吃飯，大媽很意外的煮了海帶湯，裡面放了蛤蜊，必勝高興的捧起來就喝，嘴裡還一直不停的夸道：“好好喝喔”～於是，我饞嘴的欲望又被勾了起來，那就試一下好了。韓國人對於海帶湯是情有獨鐘的。在網上看了一圈才知道，原來是以前為了表示對母親生育子女的千辛萬苦的敬意，才特地煮海帶湯來喝的，使身體快速恢復元氣。由於味道真的很鮮美，所以以後不論大小節日，餐桌上總歸要有這道隆重的海帶湯以示慶祝了。不過，正宗的韓國味道的海帶湯到底什麼味道呢？還是很期待～

材料

海帶絲，蛤蜊，生薑，香蔥，鹽，香辣油

做法

做法呢真的很簡單，因為不知道怎樣做，所以全靠想像啦。首先把海帶絲和蛤蜊分別用清水洗乾淨，然後用撒上鹽泡一會，中間要記得換幾次水。海帶絲用手來回搓洗幾次。而蛤蜊呢，泡的時候它會吐出一些砂和髒東西，而且還要用小刷把外殼刷乾淨。

鍋中放水燒熱，把生薑切片，香蔥切段，和海帶絲蛤蜊一起放進去開始小火煮。撒上鹽，不用太多，因為湯是要蛤蜊本身的鮮。

偷點懶，直接在鍋中倒上幾滴香辣油，當然芝麻油什麼的都是可以的啊，能更香一點呢。大約15分鐘左右就可以出鍋了。