蛋黃沙拉比薩

蛋黃沙拉比薩是一道美食，主料有蛋黃等。

基本介紹

• 中文名：蛋黃沙拉比薩
• 口味：奶香味
• 難度：國中水平
• 準備時間：15分鐘

簡介

名稱：蛋黃沙拉比薩做法：烤

人數：2人份

烹飪時間：30分鐘

食材明細

主料：自發粉（黑米）；

輔料：紅皮洋蔥1個、火腿1根、彩椒1個、雞蛋3個、金章牌馬1袋、披薩草3根；

調料： 胡椒粉1小勺、食鹽3克、沙拉醬1勺、番茄醬100克、水150克。

製作步驟

1、黑米自發粉300克，水150克，攪拌成團；

2、擀成圓形並打上眼眼，防止烤的過程中麵餅鼓起；

3、刷上一層番茄醬，撒少許比薩草，鋪上洋蔥碎，火腿片，彩椒碎；

4、鋪上一層蛋黃沙拉。製作步驟：雞蛋三個，煮熟後壓成泥，調入少許胡椒粉，鹽，沙拉醬，拌勻；

5、撒上馬蘇里拉芝士；

6、烤箱預熱220度後，中層十五分鐘左右，芝士融化即可！