蘿蔔羊肉羊雜湯

蘿蔔羊肉羊雜湯

基本介紹

  • 中文名:蘿蔔羊肉羊雜湯
  • 主要食材:羊肉羊雜(超市買的簡單加工過,熟的),蘿蔔
  • 分類:營養,養生,燉,湯,羊肉,湯羹
用料,做法,

用料

材料
用量
羊肉羊雜(超市買的簡單加工過,熟的)
適量
蘿蔔
半個
鹽。味素,
適量
香菜,蔥一根,蒜兩瓣,薑片三片
花椒
十來粒

做法

1. 蘿蔔切塊,用水焯一下,
2. 羊肉羊雜,超市買的,簡單加工過,熟的,我們再焯一下,乾淨。
3. 焯好的羊肉羊雜放煲湯鍋里,加水,放入蒜,姜,蔥,小火慢燉(40分鐘左右)
4. 湯汁有點泛白,香味很濃郁時加入焯過的蘿蔔,繼續小火燉(40分鐘左右)
5. 蘿蔔燉軟了撒入鹽,味素,出鍋
6. 裝盆,撒入香菜
蘿蔔羊肉羊雜湯

7. 香味四溢,等不到了,開吃!
蘿蔔羊肉羊雜湯

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