蘿蔔圓是以蘿蔔絲、薯粉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：蘿蔔圓
- 主要食材：蘿蔔絲，薯粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蘿蔔絲 | 300克 |
薯粉 | 60克 |
白糖 | 30克 |
熟花生，芝麻，芹菜，水 | 適量 |
做法
1. 蘿蔔去皮擦絲 |  |
2. 薯粉 |  |
3. 鍋里放3一5勺子水加入蘿蔔絲煮開，翻動幾下蘿蔔絲變軟就可以盛出。趁熱加入薯粉，糖，熟花生，芹菜攪拌勻。 |  |
4. 平底鍋燒熱放油，盛一大勺伴好的糊倒入鍋中並稍整理平，中火煎黃一片再反轉另一面煎熟。 |  |
5. 出鍋撒上芝麻 |  |
蘿蔔圓
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