藏羔羊是青藏高原地區讓藏羔羊實現當年育肥出欄的生產方式。主要採取對繁殖母羊提早配種利用暖棚接冬羔，對藏羔羊進行暖季延長放牧加補飼精料等技術管理措施。實現藏羔羊當年育肥出欄，使之獲得生態、經濟、民生三贏效果。
基本介紹
- 中文學名：藏羔羊
- 別稱：藏酷羔羊
- 界：動物界
- 門：脊索動物門
- 綱：哺乳綱
- 目：偶蹄目
- 科：牛科
- 亞科：羊亞科
- 屬：羊屬
- 分布區域：青藏高原腹地、藏區牧場
簡介,藏羔羊產業模式,種子選手歐拉羊,建設棚圈接冬羔,羔羊育肥技術要點,生態民生雙贏,
簡介
羊是世界屋脊牧場草原畜牧業的主體產業，是世界屋脊牧場草原分布最廣、擁有數量最多的畜種。以青海省為例，該省羊的數量占牲畜總數的比例為80.38%。青藏草原牧區對藏酷羔羊進行當年育肥出欄，可以實現“魚與熊掌”兼得的效果：藏酷羔羊實現當年育肥出欄，牧民養羊的出欄率、商品率提高了，可以使牧民增收。羔羊肉好吃好賣價高，能夠進一步提高農牧民養羊的經濟效益。
雪山下的藏羔羊
雪山下的藏羔羊藏酷羔羊能夠實現當年育肥出欄，飼養過程中不必經歷冷季，相應減少了冬季損耗。提高了出欄率和商品率，有利於牧民增收。實行藏酷羔羊當年育肥出欄，商品羔羊在秋季出欄了，越冬的只有種羊和母羊，冬春季牲畜數量減少，便減少了對飼草料的需求。冬春季節對母羊及羔羊進行舍飼餵養，不進行放牧，便消除了牲畜冬春季節的超載過牧現象。緩解了草畜矛盾，從而保護了極度脆弱的青藏地區草原生態。
藏羔羊產業模式
青藏高原地區的草原，是季節性草原，一年當中八個月是寒冷的枯草季節；青藏高原地區的草原，又是乾旱草原，草比較低矮，產草量低。僅能供牲畜暖季放牧，不能大量刈割滿足越冬需求，導致冬季牲畜缺草少料和饑寒交迫。
藏羔羊
藏羔羊青藏高原地區的冬季，是牲畜掉膘減量的季節，也是草原最脆弱的時期。牲畜實行季節性減員，草原實行季節性禁牧，藏羔羊實行當年育肥出欄，能收到草原生態保護和牧民增收的雙贏效果，是藏羔羊成功的產業化模式。
藏羔羊在當年的秋末冬初育肥出欄，牲畜實現了季節性減員，商品羊把消耗掉膘不增量的冬季迴避過去，越冬的只有少數種羊與基礎母羊，減少了對冬季飼草飼料及棚圈的需求。這樣就降低了飼養成本，也減輕了對冬春脆弱期草場的壓力。
藏羔羊當年育肥出欄措施有三：第一，引入歐拉羊做父本雜交改良。第二，提早配種利用暖棚接冬羔。第三，對補飼精料政府給予補貼。
1、揚長避短髮展肉用羊放棄細毛羊
細毛羊產業是計畫經濟的產物，建國以來，根據國家紡織工業的需要，在全國範圍內大面積地重點發展了細毛羊。今天，化學纖維已大量替代羊毛，成了紡織工業的主原料。養羊業也以市場為導向，由以毛為主轉為以肉為主，這是世界性的大趨勢，青藏高原的養羊業需要與時俱進，及時調整轉型。
青藏高原的細毛羊與半細毛羊，基本上是低檔低價的地毯毛，質量差價格低，缺乏競爭優勢。2008年之後，中國加入WTO，對農業的保護期將結束，澳大利亞羊毛將享受零關稅。質量檔次較差的青藏羊毛，更加沒有立足之地。及早向肉用方向轉型，是未雨綢繆的明智之舉。
青藏高原不宜發展的細毛羊產業，因為細毛羊產業，毛是主產品，肉是附產品。而羊是毛的載體，養細毛羊就是為了收穫羊毛，商品羊為了在第二年獲得剪毛，必須渡過冬季。在種公羊、基礎母羊與商品羊，統統都要越冬的情況下，就擴大了越冬畜群的數量，加大了冬春脆弱期草原的壓力，加速了草原退化沙化。
冬春是草原最脆弱的季節，所謂保護草原，實際上就是保護冬春季的草原。只有將細毛羊轉型為肉羔羊，使之在當年育肥出欄。牲畜實現季節性減員，草原實行季節性禁牧，最大限度地減輕冬春季草場的壓力，才能對草原生態實現有效的保護。
2、保護青藏草原生態需放棄絨山羊
青藏高原養羊業由毛向肉轉型，也包括對畜種結構進行調整，根據有所為有所不為地原則，進行取捨抉擇，下決心放棄飼養絨山羊。
絨山羊對天然草原破壞嚴重，是草原生態持續惡化的罪魁禍首，不僅肯光地上的青草，還掘草除根。所以，不能在草原上放牧飼養絨山羊。
歐洲各國基本上不養山羊，澳大利亞、紐西蘭不養山羊，美洲也不大量養山羊，連非洲也不養，亞洲的日本、韓國更不養，只有中國在天然草原上大量養絨山羊。
在生態極脆弱的青藏高原上養絨山羊，這是用長遠生態利益來換取眼前的經濟效益，是得不償失的，已到了該剎車叫停的時候了。為了防止青藏草原進一步退化沙化，在青藏高原應堅決果斷地放棄飼養絨山羊。
山羊不是壞東西，山羊絨更是國寶。我國是世界羊絨大國，山羊絨數量質量均居世界首位，是具有國際競爭力的優勢農產品。中國不能放棄絨山羊，不能沒有絨山羊，只是不該把它錯放在草原牧區。半農半牧區是絨山羊的優勢產區，政府應將這一區域明確規劃布局為絨山羊主產區。
半農半牧區飼草飼料資源豐富，還有季節性放牧條件。可以採取舍飼與放牧結合的方式飼養絨山羊，既適合絨山羊的生態習性，也拓展了絨山羊的發展空間。
3、棄毛攻肉讓藏羔羊肉唱主角坐正席
從市場需求角度看，毛的需求越來越小，而肉的需求卻越來越大，肉的市場空間比毛的市場空間廣闊。
從產品附加價值的角度看，青藏高原純天然無污染的環境，能夠生產有機食品藏羔羊肉，特色顯著檔次高。
肉比毛價值提升潛力大，保毛已沒有價值，不如突出重點，以肉用方向為主導，進行雜交改良，讓藏綿羊走一條專門化肉用羊的路子。
青藏高原的藏綿羊要提高生產性能，要進行雜交改良，順應肉主毛從的大趨勢，根據有所為有所不為的原則，需要放棄毛突出肉，讓藏羔羊肉唱主角坐正席。
4、制約藏羔羊當年育肥出欄的原因
制約藏羔羊當年育肥出欄的因素如下：
（1）青藏高原盛草期生長暖季僅4個月左右，其他8個月都是冷季，生長季節短，加之高寒缺氧氣候嚴酷，制約了藏羔羊的當年出欄。
（2）當地政府與牧民為追求繁殖成活率，普遍在天氣溫暖的清明節前後接春羔，極少接冬羔。由於有效的生長期較短，致使藏羔羊難以當年育肥出欄。
如果改接春羔為接冬羔，在春節前後利用暖棚條件接冬羔，待到清明時節，已長成半大羊。這時天已變暖，青草也已長高，在四個月的盛草期暖季里，迅速成長達到出欄標準。
（3）青藏高原缺乏種植玉米大豆精飼料的條件，離農區又太遠，使用精飼料運費高增加成本，在青藏高原特色畜產品價值低，沒有得到提升的情況下，補飼精料得不償失。這樣，在青藏高原養肉羊沒有補飼措施，完全依靠自然放牧，導致生長速度慢，無法達到當年出欄標準。
（4）青藏高原地區的藏綿羊，大多是半細毛羊和細毛羊，生長速度等肉用性能較差，這是制約藏羔羊當年出欄的品種因素。青藏高原的藏綿羊要提高生產性能，需要順應肉主毛從的大趨勢，根據有所為有所不為的原則，需要放棄毛突出肉，讓藏羔羊肉唱主角坐正席。以肉用方向為主導，用歐拉羊改良提升藏綿羊的肉用性能，讓藏綿羊走一條專門化肉用羊的路子。
5、用歐拉羊做種子改良提升藏羊的肉用性能
青藏高原地區的藏綿羊，大多是半細毛羊和細毛羊，生長速度等肉用性能較差，是制約藏羔羊當年育肥出欄的品種因素。由於青藏高原環境特殊，既能適應高寒缺氧嚴酷條件，又具有較高生長性能的牛羊品種極少。國內國外的其它優秀肉羊品種，如小尾寒羊、無角陶塞特等，都無法適應青藏地區高寒缺氧、缺草少料的嚴酷生態環境，都不能夠持續發展，不能用來做改良藏綿羊的父本
歐拉羊是藏綿羊中的一個類型，是能適應青藏高原特殊環境條件的肉羊品種，集中分布在甘肅省的瑪曲地區和青海省的河南縣，種羊資源豐富，是現成的基因庫。選擇歐拉羊，是因為它也是藏綿羊（也稱之為“歐拉型藏羊”）。所以，它能適應青藏高原嚴酷的生態環境。
歐拉羊體格大，生長發育快，肉用性能優勢突出。成年公羊體重75.85kg，成年母羊58.51kg。在內蒙古羔 羊當年出欄的主導品種烏珠穆沁大尾羊，成年公羊體重為74.43 kg，成年母羊58.40kg，可見二者相差無幾。
我國的天然草原，內蒙古草原也好，青藏高原也好，都是季節性草原。牧草在暖季里迅速地長高，又迅速地枯黃。期間僅有短短的四個月。肉羊必須在短短的四個月內，抓住盛草期這個難得又短暫的機遇，在暖季里迅速長大上膘。
只有生長彈跳力好，爆發力強的優秀肉羊品種，才能適應這樣的環境條件。內蒙古的大尾羊能夠做到這一點，新疆的阿勒泰大尾羊，也能夠較好地做到這一點。因為，它們都是粗毛羊，都是專門化的肉用羊，它們都放棄了毛用，突出了肉用功能，所以實現了羔羊當年育成出欄。
歐拉羊是藏綿羊中的肉用羊，體格大生長發育快，可以同內蒙古的烏珠穆沁羊相媲美。它的肉用性能非常突出，這在藏綿羊中是唯一的，十分珍貴難得。以普通藏綿羊做母本，到瑪曲、河南縣等地引入歐拉羊做父本。採取本交自然交配方式進行雜交改良，在青藏高原也能普遍實現藏羔羊當年育成出欄。
6、改“接春羔”為“接冬羔”
當地牧民為追求繁殖成活率，普遍在天氣溫暖的清明節前後接春羔，極少接冬羔。由於青藏高原冷季長暖季短，有效的生長期較短，加之高寒缺氧氣候嚴酷，致使藏羔羊難以當年育肥出欄。
如果改接春羔為接冬羔，在春節前後，利用暖棚條件接冬羔，待到清明時節，已長成半大羊。這時天已變暖，青草也已長高。冬羔羊能夠利用完整的盛草季節，抓住時機迅速成長，實現當年育肥出欄。初春草低矮時，羔羊剛剛出生採食量小，待羔羊長大採食量增多時，草已長高，能夠承受大量採食造成的壓力，羊的長大與草的長高配套和諧。
具體的配套措施包括建造越冬暖棚圈舍，為基礎母羊越冬提供場所，為接冬羔創造條件。要學習借鑑內蒙古的經驗，引導牧民改變接春羔的傳統習慣。繁殖母羊要提早在七月份配種，保證在第二年“接冬羔”，使藏羔羊在當年能夠育肥出欄。
7、藏羔羊精料補飼技術要點
藏羔羊的補飼工作也要注意階段性特徵，解決什麼時候補飼的問題。母羊補飼的重點時段，是懷孕期和哺乳期。商品羊補飼的重點時段是青草期。青草期是羔羊的生長期，大約在七、八、九月份。這時冬羔也長成半大羊，正是採食量大，消化力強，生長速度快的階段。這時氣候溫暖，青草茂盛，採取晝夜放牧，加之補飼精料，生長潛力大的歐拉羊，可以實現當年出欄的體重標準。
8、藏羔羊當年育肥出欄可實現三贏效果
在青藏草原牧區實行藏羔羊當年育肥出欄，可以實現三贏的效果：第一，羔羊當年育肥出欄，牧民養羊的出欄率、商品率提高了，可以使牧民增收；其二羔羊當年育肥出欄，商品肉羊在秋季出欄了，越冬的只有種羊和母羊，冬春季減少了對飼草料、棚圈的需求。冬春舍飼餵養，不再進行放牧，有效地保護草原生態；第三羔羊肉好吃好賣價高，提高了農牧民養羊的經濟效益。
實行羔羊當年育肥出欄，商品肉羊在秋季出欄了，越冬的只有種羊和母羊，冬春季便減少了對飼草料、棚圈的需求。冬春舍飼餵養，不再進行放牧，這樣便消除了牲畜冬春季節的超載過牧現象。緩解了草畜矛盾，制止了草原的退化沙化，從而保護了極度脆弱的草原生態環境。節約了牧草，就等於節約了青藏高原上珍貴的生態資源，草原生態是青藏高原的稀缺資源，保護節約草原生態，對可持續發展有重要意義。
羔羊的生長期大約在七、八、九月份。這時冬羔也長成半大羊，正是採食量大，消化力強，生長速度快的階段。這時氣候溫暖，青草茂盛，採取延長放牧時間，加之補飼精料，生長潛力大的肉用羔羊，可以實現當年出欄的體重標準。
實行羔羊當年育肥出欄，能夠大幅度提升羔羊的肉用生產性能，並提升肉產品價值，實現較好的經濟效益。由於提高了養羊的出欄率和商品率，也提升了羊肉產品的附加值，從而有效地增加了牧民收入，也實現了較好的社會效益。
藏羔羊當年育肥出欄，能夠使草原牧區畜牧業迅速改變落後面貌，走向資源節約、環境友好的可持續科學發展之路, 實現生態效益、社會效益和經濟效益三贏。
9、藏羔羊當年育肥出欄項目要爭取國家支持
青藏高原是三江源頭，是國家生態屏障。由於受自然與人為因素綜合影響，青藏草原面臨著退化沙化威脅。保護青藏高原生態環境，能夠立竿見影的措施，有生態移民的辦法。即把人從青藏高原移出來，減下來。生態移民可以在局部地區實施，如三江源地區，但不能在整個青藏高原全面推行。
保護青藏高原生態環境最現實的是減畜措施。氂牛藏羊既是藏民的生產資料，牧民要靠牛羊來致富增收。也是農牧民的生活資料，吃肉喝奶要靠牛羊。在青藏高原畜牧業是基礎產業，不是可有可無的。青藏草原畜牧業要持續發展，必須在生態保護與牧民增收之間找到結合點，實現生態保護與牧民增收雙贏，獲得魚與熊掌兼得的效果。
藏羔羊實現當年育肥出欄，減少了越冬次數，相應減少了冬季消耗，減少了活重損失，降低了對草場的壓力。既保護了草原生態，也增加了農牧民收入，實現了生態效益和經濟效益的雙贏。但是縮短飼養周期，加快出欄速度，需要對藏羔羊進行營養補飼。由於青藏草原草低矮產草量低，缺少蛋白質含量較高的豆科牧草，這裡也不具備種植玉米大豆的自然條件。因而缺乏青貯玉米、苜蓿等優質牧草，缺少玉米豆粕等精飼料。靠當地、靠牧民無法解決，需要國家大力支持。
青藏鐵路建成通車，把青藏高原和內地緊密地聯繫在一起，創造了便利通暢的運輸條件，與公共運輸相比運費成本大大降低。青藏地區政府要把這個項目，作為農牧業的重點工程向中央申報。只要國家給予牛羊短期育肥飼料補貼，牛羊縮短飼養周期，青藏高原畜牧業就能實現生態保護與牧民增收雙贏。
種子選手歐拉羊
由於青藏高原地區的細毛羊肉用性能較差，生長速度慢個頭小，不能直接用來育肥做肉羊。只有轉型飼養肉用性能好的品種，才能實現當年育肥出欄。歐拉羊生長速度快，早期生長更快，而且爆發力強，可以同內蒙古的烏珠穆沁羊相媲美。這在藏綿羊中是唯一的，十分珍貴難得。歐拉羊是青藏高原地區的優秀肉羊品種。是能適應青藏高原的特殊環境，用來進行肉用方向的雜交改良是不可多得的種質資源。
1、歐拉羊是肉用改良不可多得的種質資源
從生態效益的角度來講，青藏高原地區不宜飼養周期較長的細毛羊，因為細毛羊為了在第二年獲得剪毛，必須渡過漫長的冬季。這樣就增大了越冬畜群數量，加大了冬春草場的壓力。青藏地區需要根據草原的季節性特點來調整結構，揚長避短趨利避害，把山羊調整到綿羊上來，將細毛羊轉型到肉用羊上來。並採取措施讓藏區肉羔羊實現當年育肥出欄。
從經濟效益角度講，由於化學纖維對羊毛的替代作用不斷加大，市場需求大大減少。還由於國際市場澳毛對國產羊毛的衝擊，導致羊毛羊絨市場價格低迷，這種趨勢正在不斷加深。養羊業是青藏草原畜牧業的主體，藏系羊約占牲畜總數的70%以上，是青藏草原分布最廣、擁有數量最多的畜種。應審時度勢根據市場變化由毛向肉轉型，把山羊調整到綿羊上來，將細毛羊轉型到肉用羊上來。
青藏高原養羊業由毛向肉轉型，從毛用轉到肉用上來，存在一個品種選擇問題。因為，國外的優秀肉羊品種如無角多賽特、薩福克等。國內的良種肉羊如烏珠穆沁、阿拉泰大尾羊、小尾寒羊等。在青藏高原都水土不服都難以適應，幾乎無法在青藏高原立足生存，不能紮根無法持續發展。而青藏高原地區的細毛羊肉用性能較差，由於不能實現當年育肥出欄。不宜直接用來做肉羊進行快速育肥。
我國六大牧區草原，都具有季節性特徵，牧草在暖季里迅速地長高，進入冷季又迅速地枯黃，接下來就是漫長的缺草少料的寒冷冬季。只有那些生長快彈跳力好，爆發力強的優秀肉羊品種，才能適應季節性生長的要求。內蒙古的大尾羊能夠做到這一點，青藏高原的歐拉羊也能夠做到這一點。它們都能夠在短短的四個月內，抓住盛草期這個難得又短暫的機遇，在暖季里迅速長大上膘，實現當年育肥出欄。
歐拉羊是藏綿羊中的肉用羊，體格高大，四肢碩長，腰背寬平，成年的歐拉羊像牛犢子一般大小，從遠處遙望歐拉羊群，還以為是牛群。歐拉羊生長速度快，早期生長更快，而且爆發力強，可以同內蒙古的烏珠穆沁羊相媲美。歐拉羊體格大，生長發育快，肉用性能優勢突出。成年公羊體重75.85kg，成年母羊58.51kg。在內蒙古羔 羊當年出欄的主導品種烏珠穆沁大尾羊，成年公羊體重為74.43 kg，成年母羊58.40kg，可見二者相差無幾。
青海省貴南縣充分挖掘利用本土良種歐拉種羊的帶動作用，今年引進歐拉型種公羊300隻，套用羔羊育肥技術發展肉羊產業,推行羔羊當年育肥出欄生產。吉貝是青海省海南州貴南縣森多鄉的牧戶，他看到現在羔羊肉比較值錢，就引入青藏高原上的歐拉羊做父本，以普通藏綿羊做母本，將自己家的細毛羊改良成了肉用羊，10月18日，藏羔羊總共出欄32隻公羔。其中最大的羔羊為84市斤，平均毛重為63.75市斤/只。增重效果顯著，對牧民的增收效果也非常突出。
2、甘南州瑪曲縣歐拉鄉是歐拉羊的故鄉
歐拉羊肉用性能非常突出，這在藏綿羊中是唯一的，是肉用羊當中的佼佼者。歐拉羊是土生土長的藏系羊，是藏綿羊中的一個亞型，祖祖輩輩生活在青藏高原上，適應青藏高原特殊環境自然沒有絲毫問題。十分珍貴難得。歐拉羊是青藏地區本土化的優秀肉羊品種，集中分布在甘肅省的瑪曲地區，青海省的河南縣、澤庫縣和久治縣也數量眾多。歐拉羊種羊資源豐富，是現成的基因庫。是進行肉用方向雜交改良不可多得的種質資源。
藏羔羊實現了當年育肥出欄，青藏草原的牲畜就能夠實現‘季節性減員’，青藏草原就實現了‘季節性休牧’，冬春脆弱期的草原生態就能夠得到保護。青藏高原將細毛羊轉型為肉羔羊，迫切需要一個對青藏高原適應性強，同時肉用性能好的肉羊品種。歐拉羊這個優秀的藏系肉羊品種，能夠確保可以實現當年育肥出欄，能夠讓老羊肉變成羔羊肉，能夠使產品能夠更值錢，讓牧民能夠在減畜的同時實現增收。
由於青藏地區的細毛羊的肉用性能較差，生長速度慢個頭小，不能直接用來育肥做肉羊。只有轉型飼養肉用性能好的品種，才能實現當年育肥出欄。出路是在青藏高原地區選擇本土化的優秀肉羊品種，歐拉羊就是其中的佼佼者。它是藏系肉羊，能適應青藏高原的特殊環境，用來進行肉用方向的雜交改良是不可多得的種質資源。
青藏高原養羊業由毛向肉轉型，從毛轉到肉上來，需要有一個及適應青藏高原嚴酷環境，又有較高肉用性能的肉羊品種。這個肉羊品種非歐拉羊莫屬，歐拉羊幾乎是唯一的選擇。因為，國外的優秀肉羊品種如無角多賽特、薩福克等，國內的良種肉羊如烏珠穆沁、阿拉泰大尾羊、小尾寒羊等，在青藏高原都水土不服都難以適應，幾乎無法在青藏高原立足生存，不能紮根無法持續發展。
歐拉羊是藏綿羊中的肉用羊，體格高大，四肢碩長，腰背寬平，成年的歐拉羊像牛犢子一般大小，從遠處遙望歐拉羊群，還以為是牛群。歐拉羊生長速度快，早期生長更快，而且爆發力強，可以同內蒙古的烏珠穆沁羊相媲美。歐拉羊是青藏地區的寶貴資源，它對青藏草原畜牧業發展作用重大。歐拉羊體格大，生長發育快，肉用性能優勢突出。成年公羊體重75.85kg，成年母羊58.51kg。在內蒙古羔 羊當年出欄的主導品種烏珠穆沁大尾羊，成年公羊體重為74.43 kg，成年母羊58.40kg，可見二者相差無幾。
歐拉羊肉用性能非常突出，這在藏綿羊中是唯一的，十分珍貴難得。歐拉羊是土生土長的藏系羊，是藏綿羊中的一個亞型，祖祖輩輩生活在青藏高原上，適應青藏高原特殊環境自然沒有絲毫問題。歐拉羊集中分布在甘肅省的瑪曲地區，也存在與青海省的河南縣、澤庫縣和久治縣。
甘南州瑪曲縣歐拉鄉是‘歐拉羊’的故鄉，現在歐拉鄉正在全力以赴發展歐拉羊，到不適合養殖繁育歐拉羊的那些鄉鎮去購買歐拉羊，把政協歐拉羊調整到了本鄉來。經過這樣的結構最佳化，歐拉鄉形成了以歐拉羊為重點的飼養結構，成為在全國舉足輕重的歐拉羊之鄉。瑪曲縣歐拉鄉是中心地帶，歐拉鄉的舉措對青藏高原調整飼養結構，保護青藏草原生態具有重要意義，並且是全局性意義。
建設棚圈接冬羔
讓藏羔羊實現當年育肥出欄，需要改變接春羔的傳統習慣。繁殖母羊必須提早在七月份實施配種，並為實施接冬羔建造暖棚圈舍，保證在第二年能夠順利接冬羔。母羊提早配種在春節前後生產的冬羔，在暖棚里飼餵到清明時節，已長成半大羊（而春羔這時才剛剛出生）。此時天已變暖，青草也已長高，在四個月左右的盛草期暖季里，在對冬羔羊實施精料補飼的條件下，歐拉羔羊迅速成長實現當年育肥出欄。
藏羔羊補飼精料
藏羔羊補飼精料青藏高原地區是季節性草原，冷季漫長而持久，一年當中八個月是寒冷的枯草季節，幾乎占全年的三分之二，是草原最脆弱的季節。過冬牲畜在嚴寒少氧缺草少料的情況下，不僅不能生長增重，還要消耗掉膘，勉強維持生命，完成從夏壯秋肥到冬瘦春弱的循環。青藏高原地區還是乾旱草原，草比較低矮，產草量低，僅能供牲畜暖季放牧，不能刈割滿足越冬需求，導致冬季牲畜缺草少料和饑寒交迫。冬季是青藏草原最脆弱的時期，也是牲畜掉膘減量的季節，這是青藏草原畜牧業最突出的問題。因此，青藏高原地區在畜牧生產經營活動中，要採取趨利避害的策略，要針對冬季的嚴寒缺氧和缺草少料，對牲畜進行季節性減員。
在牧區畜種結構中，肉羔羊是可以實行季節性減員的畜種，能夠把那個消耗掉膘不增重的冬季躲過去。肉羔羊在當年育肥出欄，最大限度地減輕冬春草場的壓力，減少冬春牲畜季節性掉膘，降低消耗減輕經濟損失。所以，在青藏高原地區應把發展肉羔羊作為重點，並強力引導實現當年育肥出欄。對肉羔羊實行季節性減員，秋末冬初商品羊全部出欄，過冬的只有少數基礎母畜種畜，減少了冬季對草料棚圈的需求，也減輕了冬春脆弱期草原的壓力。初春草原產草量低，但羔羊尚小採食少，待羔羊長大採食量增多時，草已長高，羊的長大與草的長高配套一致。
但是，如果沒有暖棚，就不能接冬羔，只能等待氣候暖和之後接晚春羔，由於產羔的時候已是暖季，在青草期的前段時間裡，羊羔正處在哺乳期，就是說它們正處在吃奶的生命階段，他們還小，尚不能吃草，只能靠吃奶來生存。但是，季節不等待它，等到它度過了哺乳期，等到它已經可以大量採食青草了，這時候青藏草原暖季的青草期差不多已經過半了。
春季出生較晚的羔羊，它們只能利用青草期後半截時間。它們僅能利用兩個月左右的青草期，冷季就不客氣的到來了，草就開始枯黃了，大雪也呼嘯而至，把青藏草原嚴嚴地加以覆蓋。這些羔羊還沒有長大成年，與它們的前輩相比，體重輕，體質弱，在高寒缺氧嚴酷的環境中，在缺草少料營養缺乏的條件下，等待它們的是冬困春乏死亡的命運。即使勉強能夠活過來的，也會成為殘羊，日後很難成長生長發育。
實現羔羊當年育肥出欄，要改變接春羔的傳統習慣，繁殖母羊要提早在七月份配種，保證第二年接冬羔。為實現接冬羔，要建造越冬暖棚圈舍，暖棚既是基礎母羊越冬提供場所，也為接冬羔創造了的有利的物質條件。暖棚是接冬羔的必備的物質條件，有了暖棚，牧民才能夠接冬羔，沒有暖棚，就無法接冬羔。就能夠讓氂牛藏羊快速育肥，縮短出欄時間。
發展青藏草原畜牧業，建設暖棚是重要的基礎設施，有了暖棚牧民就能轉變飼養方式，就能夠提前配種提早產羔。春節前後生產的冬羔，待到清明時節，已長成半大羊（而春羔這時才剛剛出生）。此時天已變暖，青草也已長高，在四、五個月的盛草期暖季里，冬羔羊抓住有利時機迅速成長，在當年內達到育肥出欄標準。
2009年11月12日，<西藏日報>頭版頭條報導，西藏農牧部門正在積極開展“十二五”規劃前期工作，在農業部的支持和幫助下，完成了《高寒牧區牲畜棚圈建設》、等重點項目的規劃調研和編制工作，並加大了項目前期工作力度。西藏畜牧業發展把《高寒牧區牲畜棚圈建設》列為重點工程來實施是高瞻遠矚，抓的是關鍵是要害，能夠起到綱舉目張的效果。
羔羊育肥技術要點
青藏草原的季節性強，暖季是盛草期，是青藏草原畜牧業的黃金時期，因此，要充分地利用暖季，要最大限度地利用盛草期。由於這段時間十分珍貴，所以要採取技術措施，讓母羊提早在七月份配種，提前在冬季產羔。使羊羔度過哺乳期之後，在其採食利用青草的能力強的時候，正好與牧草返青期相吻合銜接，這時候羔羊正處在生長的旺盛期，青藏草原的牧草也處在盛草期。儘量使羊羔能夠最大限度地利用這個完整的青草季節。
藏羔羊盛草期採食牧草
藏羔羊盛草期採食牧草1、在暖季盛草期實行晝夜放牧
青草期是青藏草原畜牧業大展身手的時候，才是大幹快上的時候。但暖季稍縱即逝，實效性極強，過了這個村，就沒有這個店。這時候要趁著青草茂盛，抓住牧草的數量多質量好的有利時機。趁著青藏高原氧氣充足（青藏高原夏季比冬季氧氣含量增加30%），趁著氣候溫暖適宜有利於牲畜生長。
藏羔羊在夏秋盛草季節具有‘見青草即肥’的特性。根據青藏高原草場季節性強的特點，藏酷羔的生長育肥，一定要抓住暖季，充分地利用暖季。暖季氣候溫暖，適合羔羊迅速生長發育。暖季是青藏草場牧草的生長季節，暖季牧草生長旺盛，產草數量多。牧草質量好，草場承載能力強，能滿足牲畜大量採食的需要。
此時，草鮮嫩營養豐富，是藏羔羊生長育肥的黃金季節。在青草生長期，延長放牧時間，將放牧時間增加到 16小時以上，甚至24小時放牧。對育肥氂牛除精料補飼外，並實行晝夜放牧，增加採食量，實行強度育肥，保證其在二年內育肥出欄。
2、補飼精料促進當年育肥出欄
青藏草原草種結構不均衡，缺少富含蛋白質的豆科牧草，同時能量也不足。為實現當年育肥出欄，在青草期實施強度放牧的同時，對藏羔羊還要補飼精料，根據多年實踐經驗，以營養舔磚形式對藏羔羊進行精料補飼效果較好，其中既包括了食鹽、礦物質、微量元素等微量營養物質，也包含了膨化尿素和糊化玉米等營養成分。膨化尿素有針對性地廉價地解決了蛋白營養缺乏問題，糊化玉米提高能量飼料使用效果問題。
生態民生雙贏
1、保護青藏地區草原生態需要減畜
增加草原碳匯需要對草原進行保護建設，青藏草原具有重要的不可替代的地位，她是青藏高原生態系統的主體。青藏高原是三江源頭，是世界屋脊，被稱為地球的第三極，是世界氣候變暖的風向標。因此，對青藏草原的保護建設更為重要，意義更為重大。
藏羔羊
藏羔羊在全球氣候變化和人為因素的影響下，我國的草原退化問題也很嚴重，青藏草原問題更為突出。保護建設草原，就要讓草原休養生息，就需要採取減畜措施，給草原減負，通過人為干預，實現草畜生態平衡。當前，青藏草原超負荷的承載了大量牲畜，特別是養了一些‘不可以養’的牲畜，比如說絨山羊。也養了一些‘不值得養’的牲畜，比如說半細毛羊。這些牲畜從經濟角度來說價值低，從生態角度說是得不償失的。
青藏草原與國內外其他草原不同，由於氣候寒冷海拔高，更具有極端的脆弱性，對全球氣候變化更為敏感。青藏高寒草原區土壤發育年輕，由於高原地面上氣候乾寒，土體中微生物活動程度低弱，有機質分解緩慢，因而土層淺薄，礫砂化嚴重。生長在青藏高寒草原上的植被，植被稀疏植物種類較少，每平方米草種不超過15種。因受到氣候條件的抑制，植株大多矮小，乾物質產量低，植被覆蓋度差。
對青藏草原保護建設，需要兼顧生態效益與經濟效益，青藏牧區畜牧業是放牧型畜牧業，對草原具有高度的依賴性。不能為了發展畜牧業而廢棄草原，也不能為了保護草原放棄畜牧業。必須把草原生態保護與牧民的生計結合起來，要在草與畜之間找到平衡點，要實現魚與熊掌兼得。就目前的情況，必須痛下決心實行減畜，讓草原實現減負，才能化解草畜矛盾，才能實現草原生態的平衡。保護青藏草原，減畜是突破口。根據有關部門監測結果，青藏草原同全國草原一樣，家畜超載三分之一以上，需要裁減的牲畜數量多，而且任務重。
在青藏草原實施減畜，需要按照科學發展觀的要求，實行科學減畜，什麼是科學減畜？就是在減畜的過程中調結構，藉助減畜機會最佳化畜牧結構。在青藏草原上，藏系羊約占牲畜總數的80%以上（青海省羊的比例為80.38%，），羊是青藏草原畜牧業的主體產業，是青藏草原分布最廣、擁有數量最多的畜種，在青藏高原實施減畜，養羊業首當其衝。
2、藏羔羊當年育肥出欄能夠實現減畜
在青藏草原上，藏系羊約占牲畜總數的70%以上。羊是青藏草原分布最廣的畜種，是青藏草原擁有數量最多的畜種。因此，羊也是青藏草原減畜的重點對象。藏羔羊實現了當年育肥出欄，青藏草原牲畜就能夠實現‘季節性減員’，青藏草原就實現了‘季節性休牧’，冬春脆弱期的草原生態就能夠得到保護。藏羔羊實現當年育肥出欄，牧民養羊的出欄率與商品率提高了。還能夠讓老羊肉變成羔羊肉，使羊肉產品更值錢。羔羊肉好吃好賣價高，讓牧民能夠在減畜的同時實現增收。
青藏地區畜牧業發展，需要把生態效益與經濟效益結合起來，既實現草原生態保護，又兼顧農牧民增收。青藏草原牧區對藏羔羊進行當年育肥出欄，可以實現“魚與熊掌”兼得的效果：藏羔羊實現當年育肥出欄，牧民養羊的出欄率、商品率提高了，可以使牧民增收。羔羊肉好吃好賣價高，能夠進一步提高農牧民養羊的經濟效益。
在青藏高原地區，冬季天寒地凍，又缺草少料，藏羊每度過一個漫長的冬季，都要大量損失活重。越冬的次數越多，損失的活重數量越大。藏羊能夠實現當年出欄，飼養過程中不必經歷冷季，相應減少了冬季損耗。提高了出欄率和商品率，有利於牧民增收。
實行羔羊當年育肥出欄，商品肉羊在秋季出欄了，越冬的只有種羊和母羊，冬春季牲畜數量減少，便減少了對飼草料的需求。冬春季節對母羊及羔羊進行舍飼餵養，不進行放牧，便消除了牲畜冬春季節的超載過牧現象。緩解了草畜矛盾，從而保護了極度脆弱的草原生態環境。
青藏高原不宜發展的細毛羊產業，因為細毛羊產業，毛是主產品，肉是附產品。而‘羊’是‘毛’的載體，養細毛羊就是為了收穫羊毛，商品羊為了在第二年獲得剪毛，必須渡過冬季。在種公羊、基礎母羊與商品羊，統統都要越冬的情況下，就擴大了越冬畜群的數量，加大了冬春脆弱期草原的壓力，加速了草原退化沙化。
冬春是草原最脆弱的季節，所謂保護草原，實際上就是保護冬春季的草原。只有將細毛羊轉型為肉羔羊，使之在當年育肥出欄。這樣，牲畜就實現了季節性減員，草原也實現了季節性禁牧，最大限度地減輕冬春季草場的壓力，對草原生態實現有效的保護。
在青藏牧區實行藏羔羊當年育肥出欄，可以實現三贏的效果：第一，羔羊當年育肥出欄，牧民養羊的出欄率、商品率提高了，可以使牧民增收；其二，商品羔羊在當年秋季育肥出欄了，越冬的只有種羊和母羊，冬春季牲畜數量減少，減少了對飼草料的需求。冬春季節對母羊及羔羊進行舍飼餵養，不進行放牧，便消除了牲畜冬春季節的超載過牧現象。這樣就緩解了草畜矛盾，從而保護了極度脆弱的草原生態環境。第三，羔羊肉好吃好賣價高，提高了農牧民養羊的經濟效益。
