藍莓醬汁烤豬排

基本介紹

• 中文名：藍莓醬汁烤豬排
• 主要食材：豬排肉，麵粉
• 分類：烤箱菜

用料

材料	用量
豬排肉
麵粉	1/2杯
橄欖油	1大勺
鹽,胡椒粉
以下是醬汁
藍莓	1/2杯
葡萄甜醋	3大勺
韓式糖稀	2小勺
醬油	1小勺
紅酒	2大勺
黃油	1小勺
砂糖	1小勺

做法

1. 將豬排肉切成薄片，在均勻的塗抹上食鹽，胡椒粉。再在豬排肉上均勻的塗抹上麵粉
3. 將準備好的醬汁材料放入鍋中熬制。在醬汁中加入少量的黃油，那樣醬汁會更柔滑。.
4. 在烤好的豬排上塗抹上熬制好的藍莓醬汁！　再撒點香草，再配上烤制好的南瓜，完成