薏苡茶

英文名：Job's Tears

學名：Coix lacryma-jobi(L.) var.frumen-tacea Makino.

產於亞洲東南部的熱帶、亞熱帶地區，生於屋旁、荒野河邊、流溪邊或陰濕山谷中，多為栽培。

薏苡仁含糖類、脂腦油，胺基酸、薏苡素，為滋補及利尿藥，能消水腫，利腸胃，去風濕；呆實碾碎取粉食用或釀酒；稈葉可造紙，嫩葉作飼料；高郵民間用根煎水服，去蛔蟲。

薏苡仁經傳統炮製與科學的精製加工可製成袋泡茶，茶中帶有芳香的麥子風味，容易入口。其中含有豐富的蛋白質和維生素E，有助於排出體內廢物，使皮膚光滑柔細，增進女性激素。特別是經炮製後有減少寒性，增強健脾和胃、利濕止瀉促進血液循環，改善肩膀酸痛的作用。

基本介紹

• 中文名：薏苡茶
• 英文名：：Job's Tears
• 利用部位：：果實
• 科別：：禾本科蕙苡屬

基本信息

科別：禾本科蕙苡屬

別名：解蠡、起實、感米、薏珠子、苡米、芭實

產地：亞洲東南部的熱帶、亞熱帶地區

簡介

“鬆弛肌肉，祛風濕，健脾，益胃” 促進體能的人可選擇本品選用禾本科植物Coix lacryma-jobil rar ma-yuen(Rman)stapf的乾燥成熟種仁。 薏苡仁：“健脾滲濕，除痹止瀉，清熱排膿，用於水腫，腳氣，小便不利，濕痹拘攣，脾虛泄瀉，肺癰，腸痛；扁平疣。”引自《中國藥典》（2000年版）第一部P309，薏苡仁[功能與主治]中內容。 薏苡仁生於屋旁、荒野河邊、流溪邊或陰濕山谷中，多為栽培。全國各地都有產，以湖南寶慶所產等量好。 薏苡仁經傳統炮製與科學的精製加工製成袋泡茶，使薏苡仁中的有效成分蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等得到充分的利用，特別是經炮製後減少寒性，增強健脾和胃、利濕止瀉作用。

薏苡茶

特性

一或多年生草本。稈粗壯，直立，高1—1．5米，多分枝。葉鞘光滑；葉片長而寬，線狀披針形、長10—30厘米，寬1—4厘米，頂端漸尖，基部近心形，中脈粗厚。念珠狀總苞成熟時光亮，常帶黑色。花果期7－l0月。秋季開花，總狀花序成束腋生，小穗單性。雄小穗覆瓦狀排列於總狀花序上部，自琺瑯質呈球形或卵形的總苞中抽出;雌小穗包於卵形硬質的總苞中，成熟時變成珠子狀，灰白色或藍紫色，堅硬而光滑，內有種仁。

薏苡仁含糖類、脂腦油，胺基酸、薏苡素，為滋補及利尿藥，能消水腫，利腸胃，去風濕；呆實碾碎取粉食用或釀酒；稈葉可造紙，嫩葉作飼料；高郵民間用根煎水服，去蛔蟲。

因為是鴿子喜歡吃的麥子，所以日文名稱是“鴿麥”。種植容易，各地都有栽種。果實呈橢圓形，成熟時會變成茶褐色，有直條紋。

薏苡茶帶有芳香的麥子風味，沒有怪味，容易入口。含有豐富的蛋白質和維生素E，有助於排出老舊廢物，還能使皮膚光滑柔細，增進女性激素的作用。日本人認為：每天飲用薏苡茶能強健身體，薏苡茶冰過會更好喝。因為能去除某些花草茶的不好味道，適合和蕺菜等混合沖泡。

功效

利尿、止痛、促進血液循環，改善風濕、肩膀酸痛、腸胃失調或婦女病。

注意事項：浸泡時間要加長，需5-10分鐘。

[複方]

稍帶甜味，可防止皮膚粗糙 薏苡1匙 柿葉1/2匙蕺菜1/2匙