蔥油帶魚

蔥油帶魚是一道家常菜，製作原料主要有帶魚、薑絲、蔥末、鹽、油。

基本介紹

• 中文名：蔥油帶魚
• 主要食材：帶魚一段，薑絲，蔥末
• 分類：家常
• 口味：鮮，鹹

備料

帶魚一段

配料

薑絲，蔥末

調料

鹽，油

做法

一：備帶魚一條（我只用了一半）殃乘影凝。

二：帶去去背刺，洗淨切段，上蒸射剃辣鍋，蒸底鋪菜葉。

三愉茅蜜：上薑絲，大火蒸十分鐘（看魚大小調整時間）備用。

四：油煮至冒艱整設粗泡備辯提禁用

五：將蒸好的帶魚夾出擺盤，灑棕嫌汗催上適量蔥花。

六：灑上適量細鹽。（其實應該在蒸拳組的時候要灑細鹽，呵呵我竟然忘了，這裡補上）

七：將燒熱的油，淋在魚身。

八：蔥油帶魚完成。