家常簡單小漢堡,做法容易,營養實惠。
基本介紹
- 中文名:蓮藕豆腐肉漢堡
- 主要食材:肉餅,肉末,北豆腐,蓮藕
- 分類:西式
做法,小貼士,
做法
做法:
1,蓮藕去皮、擦成藕碎;豆腐擠壓水分後戳碎;小蔥、香芹切歲末。
4,雙手蘸少許水,把肉餡揉捏成肉餅狀,放在平底鍋上以小火煎熟,一定要一面煎得略微金黃再翻個,以免弄散肉餅
5,把煎好得肉餅夾在麵包里,再配上乳酪、生菜葉和蕃茄片,相當好吃。如果之前能把麵包烤得熱又酥
小貼士
可以一次多做些肉餅,既可以直接冷凍保存,也可以煎好後冷凍保存。然後隨時可以取出加工成漢堡或者其他肉餅菜,方便好吃。