蓮子綠豆薏米粥

基本介紹

• 中文名：蓮子綠豆薏米粥
• 主要食材：薏米3杯、綠豆1杯
• 配料：蓮子15顆、蜂蜜少許
• 主要工藝：煮

功能

敗火

祛濕~

做法

1、將薏米和綠豆挑去壞豆和雜質，蓮子去芯；2、三種食材混合，洗淨，清水浸泡2小時以上；3、將浸泡好的米和豆一同放入鍋中，加水，水量高於米5cm；5、大火煮開，轉小火煮至薏米軟爛，稍冷卻後調入蜂蜜，即可使用。