蓮子棗湯是以蓮子為主料製作的湯品。
基本介紹
- 中文名：蓮子棗湯
- 主要原料：蓮子
- 是否含防腐劑：否
- 主要食用功效：消食化滯
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紅棗蓮子湯 紅棗蓮子湯是一道常見的傳統名點，主要食材是蓮子，紅棗，糖，具有養心補脾的功效。所需食材 紅棗5顆、蓮子10克、枸杞10克、冰糖10克等。做法 紅棗洗淨。湯鍋中加入1200毫升水煮開，放入紅棗，轉小火繼續煮30分鐘。放入蓮子繼續煮30分鐘，最後加糖煮開即成。
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蓮子大棗湯 蓮子大棗湯是一道非常美味的食物。 做法 將蓮子用水泡脹，剝皮後與大棗同放入鍋內，加2大碗水，小火燉1小時，加紅糖調味後食用。原料 大棗10個，蓮子50克，紅糖適量。 功效 養心安神，補脾養血。適用於高心病、冠心病患者，可作長期食用。也適用於氣血不足所致失眠，心悸，食慾欠佳，頭暈等。
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蓮子棗湯 蓮子棗湯是以蓮子為主料製作的湯品。處方：蓮子10克，大棗15克。製法：將以上2味洗淨，加水煮熟即可。用法：每日l劑，分2～4次食用。功能：消食化滯，滲濕解煩，收斂止肖，澀腸益氣。主治：嬰兒腹瀉。宜忌：凡是內有鬱熱、大便秘結者，不宜食用。
