蒼耳苡仁粥

蒼耳苡仁粥是以蒼耳子、苡仁粥、大米主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：蒼耳苡仁粥
• 口味：清淡可口
• 主要食材：蒼耳子
• 營養價值：散風除濕

配方

蒼耳子10克 苡仁20克 大米100克 白糖10克。

製作

1．把蒼耳子、苡仁去雜質、洗淨；大米淘洗乾淨。

2．把大米、蒼耳子、苡仁、白糖同放鍋內，加水600毫升。

3．把鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮45分鐘即成。

食法

每日一次，每次吃粥100克（蒼耳子不吃棄去）。

功效

散風除濕。肝炎兼風寒濕痹，四肢攣痛患者食用。