基本介紹
- 中文名：蒸檳榔芋
- 主要食材：上好檳榔芋頭，白糖
- 分類：蒸，素菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
上好檳榔芋頭 | 1個 |
白糖 | 適量 |
做法
1. 檳榔芋洗淨,切大塊,隔水蒸約20分鐘 |
2. 沾白糖吃 |
蒸檳榔芋
相關詞條
- 檳榔芋
檳榔芋形似橢圓,該品種外皮粗糙,剖而觀之,內呈檳榔紋,故又名“檳榔芋”。每年驚蟄、春分時節開始種植,霜降時即可收穫,每株有唯 一的母芋及大小不等的小芋。...
- 蒸檳榔芋
用料材料 用量上好檳榔芋頭1個白糖適量做法1. 檳榔芋洗淨,切大塊,隔水蒸約20分鐘2. 沾白糖吃...
- 檳榔芋蒸扣肉
檳榔芋蒸扣肉是一道經典湘菜,製作原料主要有豬五花肉、檳榔芋。... 檳榔芋蒸扣肉是一道經典湘菜,製作原料主要有豬五花肉、檳榔芋。中文名 檳榔芋蒸扣肉 主要食材...
- 檳榔芋蒸排骨
用料材料 用量排骨一條檳榔芋一斤乾辣椒7/8個八角5個豆鼓100g大蒜7/8個生薑隨意生抽少量豆油少量辣椒粉少量其餘七七八八調劑少許做法1. 把芋頭切塊狀油炸一下,...
- 檳榔芋蒸肉
用料材料 檳榔芋五花肉干辣椒豆豉薑片做法1. 將五花肉切成長方形用冷水焯一下,使得血水乾淨而且大肉塊成型,方便切片。2. 檳榔芋切厚片,否則蒸第二次的時候芋頭就...
- 香芋蒸雞
用料材料 用量芋頭半顆(檳榔芋)適量三黃雞半隻大蒜6瓣薑絲10克蔥花5克鹽適量蚝油少許生抽少許砂糖少許味素少許玉米澱粉適量做法1. 將芋頭去皮切成小塊狀,用細鹽...
- 銀杏芋泥
檳榔芋去皮洗淨,切大件,隔水蒸稔,趁熱壓成芋茸。燒熱鑊,下油四湯匙爆香蔥棄去,放入芋茸,逐少加入糖水,炒至芋茸軟滑盛起,排上銀杏即成,可放進切櫃雪凍或...
