蒜香茄子條是以茄子、肥肉為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：蒜香茄子條
- 分類：蒜香
- 主要食材：茄子，肥肉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
茄子 | 3個 |
肥肉 | - |
蒜 | - |
做法
1. 材料洗淨 切好 備用 |  |
2. 肥肉煸油 |  |
3. 茄子條下鍋炒 |  |
4. 放醬油，鹽，雞精 |  |
5. 放蒜末，改小火悶1分鐘！ |  |
蒜香茄子條
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