蒜茸金針菇

蒜茸金針菇

基本介紹

  • 中文名:蒜茸金針菇
  • 主要食材:金針菇,蒸魚豉油
用料,做法,

用料

材料
金針菇
蒸魚豉油
醬油
麻油

做法

1. 金針菇洗淨去根,用手稍稍撕開,鋪在盆子裡
2. 用蒸魚豉油,醬油調汁,倒入盆子
3. 蒜瓣切成小粒(也可直接用罐裝蒜茸)灑在金針菇上
4. 上鍋蒸10分鐘,金針菇變的有點透明就可以了
5. 澆上麻油和蔥末(吃辣的還可以加上辣椒)

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