基本介紹
- 中文名:蒜茸金針菇
- 主要食材:金針菇,蒸魚豉油
用料
材料 |
金針菇 |
蒸魚豉油 |
醬油 |
麻油 |
蒜 |
蔥 |
做法
1. 金針菇洗淨去根,用手稍稍撕開,鋪在盆子裡 |
2. 用蒸魚豉油,醬油調汁,倒入盆子 |
3. 蒜瓣切成小粒(也可直接用罐裝蒜茸)灑在金針菇上 |
4. 上鍋蒸10分鐘,金針菇變的有點透明就可以了 |
5. 澆上麻油和蔥末(吃辣的還可以加上辣椒) |
材料 |
金針菇 |
蒸魚豉油 |
醬油 |
麻油 |
蒜 |
蔥 |
1. 金針菇洗淨去根,用手稍稍撕開,鋪在盆子裡 |
2. 用蒸魚豉油,醬油調汁,倒入盆子 |
3. 蒜瓣切成小粒(也可直接用罐裝蒜茸)灑在金針菇上 |
4. 上鍋蒸10分鐘,金針菇變的有點透明就可以了 |
5. 澆上麻油和蔥末(吃辣的還可以加上辣椒) |
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