蒜末花椰菜是一道菜品。
基本介紹
- 中文名:蒜末花椰菜
- 主料:花椰菜
做法,材料,
蒜末花椰菜是一道菜品。
蒜末花椰菜 蒜末花椰菜是一道菜品。材料 花椰菜1朵,蒜末適量,鹽適量,雞精適量 做法 1.將花椰菜洗淨後切成小朵,焯水後待用。2.鍋里放油,稍熱後下蒜末爆香後將花椰菜倒入同炒,快熟時用適量鹽同雞精調味即可。
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2.花椰菜洗淨掰成小塊,胡蘿蔔洗淨切成片,分別用開水焯一下撈出瀝乾水份待用;3.坐鍋點火放油,油至三成熱時加入適量的鹽炒一下,待油至七成熱時倒入雞丁、蒜末炒出香味時放入花椰菜、胡蘿蔔、白糖、生抽、雞精翻炒均勻,淋入...
