茶香炒飯

茶香炒飯是以米飯、香菇為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：茶香炒飯
• 分類：飯，炒飯，米飯，主食，素菜
• 主要食材：米飯，香菇

用料

材料

米飯

香菇

玉米粒

青豆粒

胡蘿蔔

綠茶葉末

松子仁

做法

1. 香菇，胡蘿蔔切成小丁，松子仁炒熟，茶葉末一手心

2. 鍋內放少許油燒熱，依次下入胡蘿蔔丁，香菇丁，青豆，玉米，翻炒幾下，然後下入熟米飯（最好硬一點的，這樣炒出來顆粒分明，不易沾鍋），翻炒一下，下入茶葉末和鹽，翻炒幾下即可出鍋