茶枝柑

茶枝柑（Citrus reticulata cv. Chachiensis），小喬木。分枝多，枝擴展或略下垂，刺較少。廣泛栽培，很少半野生。小喬木。分枝多，枝擴展或略下垂，刺較少。

單身複葉，翼葉通常狹窄，或僅有痕跡，葉片披針形，橢圓形或闊卵形，大小變異較大，頂端常有凹口，中脈由基部至凹口附近成叉狀分枝，葉緣至少上半段通常有鈍或圓裂齒，很少全緣。花單生或2-3朵簇生。

基本介紹

• 中文學名：茶枝柑
• 拉丁學名：Citrus reticulata cv. Chachiensis
• 界：植物界
• 科：芸香科
• 屬：柑橘屬
• 分布區域：廣東等地

形態特徵

花萼不規則5-3淺裂；花瓣通常長1.5厘米以內；雄蕊20-25枚，花柱細長，柱頭頭狀。果形種種，通常扁圓形至近圓球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黃色，朱紅色或深紅色，甚易或稍易剝離，橘絡甚多或較少，呈網狀，易分離，通常柔嫩，中心柱大而常空，稀充實，瓢囊7-14瓣，稀較多，囊壁薄或略厚，柔嫩或頗韌，汁胞通常紡錘形，短而膨大，稀細長，果肉酸或甜，或有苦味，或另有特異氣味；種子或多或少數，稀無籽，通常卵形，頂部狹尖，基部渾圓，子葉深綠、淡綠或間有近於乳白色，合點紫色，多胚，少有單胚。花期4-5月，果期10-12月。

分布範圍

產秦嶺南坡以南、伏牛山南坡諸水系及大別山區南部，向東南至台灣，南至海南島，西南至西藏東南部海拔較低地區。廣泛栽培，很少半野生。

茶枝柑

廣東省以柑桔類水果聞名,江門新會所產的茶枝柑（也稱新會柑）是製作“廣陳皮”的主要原料。是陳皮中的上等品。

主要價值

果實可食，果皮可做陳皮，有重要的食療價值。