大紅柑

大紅柑(又名茶枝柑),原產新會區。樹勢強壯,樹冠開張,較矮化,枝條密生細軟發梢力強。

成熟期11月-12月中旬,果實扁圓形,單果重100-140克,皮橙黃色,稍光滑,味酸甜偏淡,渣較多,種子多,品質中等,可溶性固形物1-12%,含酸0.7-0.8%。果皮作藥用,是馳名的“陳皮”,還有用作調味品,涼果加工等。大紅柑不耐旱,宜選擇土壤肥沃,灌溉方便的水田種植,選用紅檸檬作砧,並注意疏弱梢,促進枝條強壯,可獲豐產穩產。

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