苦瓜，中藥名。為葫蘆科植物苦瓜Momordica charantia L.的果實。我國南北均普遍栽培。具有祛暑滌熱，明目，解毒之功效。常用於暑熱煩渴，消渴，赤眼疼痛，痢疾，瘡癰腫毒。
基本介紹
- 中文學名：苦瓜
- 別稱：錦荔枝、癩葡萄、紅姑娘、涼瓜、癩瓜、紅羊
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 目：葫蘆目
- 科：葫蘆科
- 屬：苦瓜屬
- 種：苦瓜
- 分布區域：我國南北均普遍栽培
- 採收時間：秋季
- 毒性：無毒 《綱目》
- 貯藏：置陰涼、乾燥、通風處保存
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入藥部位
果實。
性味
味苦，性寒。
歸經
歸心、脾、肺經。
功效
祛暑滌熱，明目，解毒。
主治
暑熱煩渴，消渴，赤眼疼痛，痢疾，瘡癰腫毒。
相關配伍
1、治中暑暑熱：鮮苦瓜截斷去瓤，納好茶葉再合起，懸掛陰乾。用時取6-9g煎湯，或切片泡開水代茶服。（《泉州本草》）
2、治煩熱消渴引飲：苦瓜絞汁調蜜冷服。（《泉州本草》）
3、治汗斑：鮮苦瓜去瓤及種子，用砒霜0.6g，研末，納入瓜內，以物蓋口，用火烤出汁，取汁塗患處。（《福建藥物志》）
用法用量
內服：煎湯，6-15g，鮮品30-60g；或煅存性研末。外用：適量，鮮品搗敷；或取汁塗。
使用注意
脾胃虛寒者慎服。
《本草求原》：“火盛翳脹及噎膈病癒後均忌。”
苦瓜含奎寧，會刺激子宮收縮，引起流產，孕婦慎食。
採集加工
秋季採收果實，切片曬乾或鮮用。
形態特徵
一年生攀援草本，多分枝，有細柔毛，卷鬚不分枝。葉大，腎狀圓形，長寬各約5-12cm，通常5-7深裂，裂片卵狀橢圓形，基部收縮，邊緣具波狀齒，兩面近於光滑或有毛；葉柄長3-6cm。花雌雄同株。雄花單生，有柄，長5-15cm，中部或基部有苞片，苞片腎狀圓心形，寬5-15mm，全緣；萼鐘形，5裂，裂片卵狀披針形，先端短尖，長4-6mm；花冠黃色，5裂，裂片卵狀橢圓形，長1.5-2cm，先端鈍圓或微凹；雄蕊3，貼生於萼筒喉部。雌花單生，有柄，長5-10cm，基部有苞片；子房紡錘形，具刺瘤，先端有喙，花柱細長，柱頭3枚，胚珠多數。果實長橢圓形，卵形或兩端均狹窄，長8-30cm，全體具鈍圓不整齊的瘤狀突起，成熟時橘黃色，自頂端3瓣開裂。種子橢圓形，扁平，長10-15mm，兩端均具角狀齒，兩面均有凹凸不平的條紋，包於紅色肉質的假種皮內。花期6-7月。果期9-10月。
生長環境
廣泛栽培於世界熱帶到溫帶地區。我國南北均普遍栽培。
性狀鑑別
乾燥的苦瓜片呈橢圓形或矩圓形，厚約2-8mm，長3-15cm，寬0.4-2cm，全體皺縮，彎曲，果皮淺灰棕色，粗糙，有縱皺或瘤狀突起。中間有時夾有種子或種子脫落後留下的孔洞，質脆，易斷，氣微味苦。
以青邊、肉質、片薄、子少者為佳。
藥理作用
1、降血糖作用。
2、抗癌作用。
3、抗病毒作用。
4、對免疫功能的影響：可延遲同種移植的皮膚排斥反應；消除T細胞依賴性抗原引起的空斑形成細胞反應等。
5、抗生育作用、抗寄生蟲作用。
現代套用
治療糖尿病。
相關論述
論苦瓜之色有生青熟赤之分，其性有生寒熟溫之別：張石頑：“錦荔枝，有長短二種。生青熟赤，生則性寒，熟則性溫。閩、粵人以長者去子，但取青皮煮肉充蔬，為除熱解煩，清心明目之品。短者性溫，其子苦甘，內藏真火，故能壯陽益氣，然須熟赤，方有殊功。”（《本經逢原》）
