苦瓜屬

苦瓜屬

一年生或多年生攀援或匍匐草本。卷鬚不分歧或2歧。葉柄有腺體或無,葉片近圓形或卵狀心形,掌狀3-7淺裂或深裂,稀不分裂,全緣或有齒。約80種,多數種分布於非洲熱帶地區,少數種類在溫帶地區有栽培。我國產4種,主要分布於南部和西南部,個別種南北普遍栽培。

基本介紹

  • 中文學名:苦瓜屬
  • 拉丁學名:Momordica
  • :植物界
  • :被子植物門 Angiospermae
  • :雙子葉植物綱 Dicotyledoneae
  • 亞綱:合瓣花亞綱 Sympetalae
  • :葫蘆目 Cucurbitales
  • :葫蘆科 Cucurbitaceae
  • :南瓜族 Trib. Cucurbiteae
  • :苦瓜屬
  • 分布區域:多數種分布於非洲熱帶地區
  • 亞族:赤瓟亞族
  • 模式種:苦瓜 M. charantia Linn.
形態特徵,分布情況,生長習性,下級分類,模式種,主要價值,

形態特徵

一年生或多年生攀援或匍匐草本。卷鬚不分歧或2歧。葉柄有腺體或無,葉片近圓形或卵狀心形,掌狀3-7淺裂或深裂,稀不分裂,全緣或有齒。
花雌雄異株或稀同株。雄花單生或成總狀花序;花梗上通常具一大型的兜狀苞片;苞片圓腎形;花萼筒短,鐘狀、杯狀或短漏斗狀,裂片卵形,披針形或長圓狀披針形;花冠黃色或白色,輻狀或寬鐘狀,通常5深裂到基部或稀5淺裂,裂片倒卵形、長圓形或卵狀長圓形,雄蕊3,極稀5或2,著生在花萼筒喉部,花絲短,離生,花葯起初靠合,後來分離,1枚1室,其餘2室,藥室折曲、極稀直或弓曲,藥隔不伸長;退化雌蕊腺體狀或缺。雌花單生,花梗具一苞片或無;花萼和花冠同雄花;退化雄蕊腺體狀或無;子房橢圓形或紡錘形,三胎座,花柱細長,柱頭3,不分裂或2裂;胚珠多數,水平著生。
果實卵形、長圓形、橢圓形或紡錘形,不開裂或3瓣裂,常具瘤狀、刺狀突起,頂端有喙或無。種子少數或多數,卵形或長圓形,平滑或有各種刻紋。

分布情況

約80種,多數種分布於非洲熱帶地區,少數種類在溫帶地區有栽培。我國產4種,主要分布於南部和西南部,個別種南北普遍栽培。

生長習性

喜光不耐蔭。耐熱而不耐寒,但通過長期的栽培和選擇,適應性較強,10-35℃均能適應。

下級分類

苦瓜 Momordica charantia L.
木鱉子 Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng.
雲南木鱉Momordica dioica Roxb. ex Willd.
凹萼木鱉Momordica subangulata Bl.

模式種

苦瓜Momordica charantiaL.
一年生攀援狀柔弱草本,多分枝;莖、枝被柔毛。卷鬚纖細,長達20厘米,具微柔毛,不分歧。葉柄細,初時被白色柔毛,後變近無毛,長4-6厘米;葉片輪廓卵狀腎形或近圓形,膜質,長、寬均為4-12厘米,上面綠色,背面淡綠色,脈上密被明顯的微柔毛,其餘毛較稀疏,5-7深裂,裂片卵狀長圓形,邊緣具粗齒或有不規則小裂片,先端多半鈍圓形稀急尖,基部彎缺半圓形,葉脈掌狀。雌雄同株。雄花:單生葉腋,花梗纖細,被微柔毛,長3-7厘米,中部或下部具1苞片;苞片綠色,腎形或圓形,全緣,稍有緣毛,兩面被疏柔毛,長、寬均5-15毫米;花萼裂片卵狀披針形,被白色柔毛,長4-6毫米,寬2-3毫米,急尖;花冠黃色,裂片倒卵形,先端鈍,急尖或微凹,長1.5-2厘米,寬0.8-1.2厘米,被柔毛;雄蕊3,離生,藥室2回折曲。雌花:單生,花梗被微柔毛,長10-12厘米,基部常具1苞片;子房紡錘形,密生瘤狀突起,柱頭3,膨大,2裂。果實紡錘形或圓柱形,多瘤皺,長10-20厘米,成熟後橙黃色,由頂端3瓣裂。種子多數,長圓形,具紅色假種皮,兩端各具3小齒,兩面有刻紋,長1.5-2厘米,寬1-1.5厘米。花、果期5-10月。

主要價值

本屬一些植物果味甘苦,主作蔬菜,也可糖漬;成熟果肉和假種皮也可食用;根、藤及果實入藥,有清熱解毒的功效。亦可以作為觀賞植物。

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