苦瓜番茄湯是一道菜品。
基本介紹
- 中文名：苦瓜番茄湯
- 分類：湯羹
- 主要食材：苦瓜，豬肉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
苦瓜 | 1根 |
豬肉 | 300g |
番茄 | 1隻 |
濃湯寶 | 半塊 |
做法
1. 肉片去血水煮熟 |
2. 重新放水燒熱加濃湯寶煮肉，加番茄中火。 |
3. 調味，見熟，放入去瓤苦瓜，燉煮2分鐘。 |
苦瓜番茄湯
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