花生木瓜豬骨湯

花生木瓜豬骨湯是一款美食，主料有花生。

基本介紹

• 中文名：花生木瓜豬骨湯
• 主要食材：豬骨等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

原料：

木瓜一個、豬骨半斤、生花生米隨意、姜兩三片、紅棗5粒、蚝豉5粒

做法：

1、豬骨洗淨剁塊，燒開一鍋水，焯一下，可去除油脂和髒物；

2、木瓜去皮切塊，和花生米、薑片、蚝豉、紅棗和焯過的豬骨，一起放入大鍋內；

3、加足夠量的水，大火煮滾，轉小火煲1個半小時，最後加鹽調味即可。