基本介紹
- 中文名：芝麻麵茶
- 主要食材：麵粉，黑白芝麻
- 分類：早餐，小吃，面
用料,做法,
用料
材料 |
麵粉 |
黑白芝麻 |
做法
1. 適量麵粉倒入鍋中，小火焙烤，勤翻動 |  |
2. 至微微發黃時取出 |  |
3. 適量黑白芝麻倒入鍋中，小心焙烤 |  |
4. 取出稍放涼，放袋子裡用擀麵杖碾細 |  |
5. 將麵粉和芝麻粉混合均勻 |  |
6. 鍋中倒入炒菜量的油，小火潤鍋 |  |
7. 倒入粉類，小火翻炒約五分鐘至均勻 |  |
8. 黃色加深，取出放涼後開水沖食 |  |
芝麻麵茶
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