芝麻醬辣油拌麵

基本介紹

• 中文名：芝麻醬辣油拌麵
• 主要食材：意大利麵，雞蛋
• 分類：辣，拌麵

用料

材料	用量
意大利麵
雞蛋	兩個
芝麻醬
辣椒粉
貢丸	五顆
海苔粉

做法

1. 倒一點辣椒粉在碗裡 用量看自己個人喜好然後把油燒熱 倒入放辣椒粉的碗裡

2. 取出芝麻醬放入另一個碗裡 用量嘛 也是看個人喜好啦 加水 加剛剛做的辣椒油 加生抽 攪拌均勻

3. 打兩個雞蛋 攪拌均勻 等鍋里的油微熱 倒入蛋液 翻炒熟

4. 把意大利麵放入鍋里加鹽煮熟 瀝乾 放涼 記得倒一點點油 不然時間長了 麵條會粘在一起

5. 煮熟貢丸 切片

6. 放入碗裡 澆上芝麻醬 撒上海苔粉 完成！