芙蓉燕麥梅汁飯

芙蓉燕麥梅汁飯是以芙蓉豆腐、燕麥飯為原料的菜品，口味鹹鮮。

基本介紹

• 中文名：芙蓉燕麥梅汁飯
• 英文名：Lotus oats plum juice
• 主要食材：芙蓉豆腐，燕麥飯，熟蘆蝦，香菜
• 口味：鹹鮮
• 做法：拌勻

材料

2塊，1.5碗，熟蘆蝦10隻，香菜少許。

做法

1.味噌梅醬汁作法：將芙蓉豆腐高湯包2包、紫蘇梅汁1大匙、金桔1粒(擠汁)、味噌醬1大匙、芥末1小匙全部拌勻就完成了。

2.先煮好三寶燕麥加越光米備用。

3.將芙蓉豆腐切丁鋪在飯上，續加入蝦子及香菜葉，最後將拌勻之調味醬淋入，即可享用。