自我服務組織形式是指具有零售特徵，實行開架或自動售貨，顧客自我服務的零售形式。
基本介紹
- 中文名：自我服務組織形式
- 外文名：Self service organization form
- 形式：．超級市場
- 內容：自動售貨
具體形式
具體形式有：
A．超級市場。超級市場是美國20世紀30年代發展起來的一種現代零售形態。它的特點是：商品門類比較齊全，食品種類繁多，除了一般食品，還有新鮮蔬菜、肉類和水果，以及服裝、家具等日用百貨。超級市場採取低利率政策，商品價格低廉、薄利多銷。顧客購物採取自我服務方式，門口結賬。實行計算機化管理。
B．自動售貨。即通過自動售貨機銷售商品。
C．貨倉式商場。貨倉式商場起源於荷蘭，最早的貨倉式商場是1968年開業的荷蘭萬客隆商場。這是從超級市場中分化出來的一種零售業形態，經營的範圍有食品、日用雜貨和家具等，一般為居民日常生活必需品和大路貨。商品堆放在托盤，貨架上或紙箱裡。貨倉式商場通常位於城鄉結合部的居民集中地區，交通方便。它的特色是租金低廉、設備裝修簡陋、商場與倉庫合一，採取自我服務方式售貨，以整箱銷售批發為主，因此大大降低了經營費用，使得經營者有可能採取具有競爭性的價格戰略而仍然有利可圖。
D．連鎖商店。是指若干經營同類商品的店鋪，統歸於某一核心企業的領導，實現經營專業化、服務標準化、管理規範化和共享商業規模效益的一種經營方式和組織形式。連鎖經營統一店名標識，統一店堂店貌和商品陳列，統一進貨、配送和庫存，統一銷售價格、統一核算，統一廣告宣傳，具有價格、銷售等經營管理的規模優勢。其核心企業稱連鎖總店，其餘相關店鋪稱連鎖分店。目前，從所有權和管理方式上，連鎖經營已逐步發展為三種比較統一的形式：正規連鎖、特許連鎖、自由連鎖。
正規連鎖，也稱公司連鎖，連鎖分店的全部資產均由總店投資，其所有權和經營權高度集中於總部，總部對人、財、物、產、供、銷實行統一管理。國際連鎖店協會對正規連鎖的定義是：以單一資本直接經營11個商店以上的零售業或飲食業。
特許連鎖，又稱契約連鎖，是通過契約的方式，授予加盟店在契約期內使用總店相同的店名、標誌和商標的權利。總店向加盟店傳授管理技術、知識和訣竅等，並收取一定剛口盟費：各加盟店所有權獨立，而經營決策權集中於總部。如麥當勞、肯德基即屬於特許連鎖。另外，特許連鎖的加盟店也可由加盟店主與總店合資經營，則加盟店所有權歸兩者所有。
自由連鎖，又稱自願連鎖，是由一些中小商業企業自願組織或自願加入某一有經營特色的連鎖系統，它們保留所有權和經營權的相對獨立，同時又通過契約將大家連鎖起來，共同享受系統內的經營優勢，共同協商系統內的經營方針、行銷策略等。各分店每年按銷售額的一定比例向總店交納加盟金。美國商務部對自由連鎖的定義是：由批發企業為主導而組織的商業零售店連鎖集團。
