臘腸蛋炒飯

臘腸蛋炒飯製作主料：雞蛋 1個、臘腸1根、米飯1碗、蒜米2粒、鹽 、1.5茶匙、蔥花2根。

基本介紹

• 中文名：臘腸蛋炒飯
• 是否含防腐劑：否
• 製作難度：簡單
• 主要工藝：炒

簡介

所需時間：廿分鐘

菜品口味：原味

主要食材：米麵類

做法

1.臘腸切小粒，蒜米切好備用，雞蛋一個打散，米飯一碗備用，雞蛋炒好盛出備用。

2.鍋內熱油爆香蒜米，倒入臘腸粒炒香，倒入米飯入鍋內，加少許水以防粘鍋。

3.加少許鹽調味，把之前炒好的雞蛋倒回鍋內，翻炒均勻，加蔥花即可。