胡蘿蔔蛋餅

原料

胡蘿蔔、苦瓜、雞蛋、蔥花

調料

鹽、胡椒粉、油

做法

1、胡蘿蔔切小丁、苦瓜切小丁；

2、雞蛋打散，放入，苦瓜、胡蘿蔔、加鹽、胡椒粉、拌勻；

3、鍋中放油，5成油溫時放入蛋液兩面煎熟即可。