胡蘿蔔香蔥蛋餅

胡蘿蔔香蔥蛋餅是一道美食，由胡蘿蔔、香蔥、雞蛋等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔香蔥蛋餅
• 原料：胡蘿蔔，香蔥，雞蛋
• 輔料：鹽，胡椒粉
• 口感：鮮嫩

菜餚名稱

胡蘿蔔香蔥蛋餅

原料

胡蘿蔔，香蔥，雞蛋，鹽，胡椒粉

做法

1、胡蘿蔔切成碎末。

2、香蔥切碎。

3、雞蛋兩隻打散。

4、將胡蘿蔔和香蔥碎倒入蛋液中，加適量鹽、胡椒粉，攪勻。

5、平底鍋放少許油，燒熱後，倒入蛋液，晃平，煎至底面可以滑動時翻面再煎一會。

6、取出切塊即可。