肉鬆飯

肉鬆飯是一道主食，主要食材包括米飯、雞肉、胡蘿蔔等。

基本介紹

• 中文名：肉鬆飯
• 主要原料： 軟米飯，雞肉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：青年人，老年人

製作材料

主料： 軟米飯75克,雞肉20克,胡蘿蔔1片。

輔料： 醬油、白糖、料酒各少許。

製作方法

①將雞肉剁成極細的末,放入鍋內,加入醬油、白糖、料酒,邊煮邊用筷子攪拌,使其均勻混合,煮好後放在米飯上面一起燜。

②飯熟後盛入小碗內,切一片段預告形胡蘿蔔做為裝飾。