海苔肉鬆飯

這道海苔肉鬆炒飯放點黃瓜，胡蘿蔔，玉米粒再加一袋海苔肉鬆，就出來了，有葷有素，營養不減。

基本介紹

• 中文名：海苔肉鬆飯
• 主要食材：米飯，海苔肉鬆
• 配料：胡蘿蔔，黃瓜，玉米粒，雞蛋。
• 做法：炒

食材料

主料

120g米飯，30g海苔肉鬆

配料

30g胡蘿蔔，30g黃瓜，50g玉米粒，1個雞蛋。

操作步驟/方法

1、需要：海苔肉鬆，米飯，雞蛋，黃瓜，胡蘿蔔，玉米粒，先把把雞蛋打韻，放入醬油和適量的鹽，把米飯放裡面，攪拌均勻。

2、鍋里放一點油，炒飯不要放多了油喔，那樣很油膩，在夏天吃不好吃的。

3、把胡蘿蔔，黃瓜都切成小塊，備用，鍋里放油，把胡蘿蔔先放進去翻炒，在放入黃瓜和玉米粒翻炒。

4、放入用蛋液浸泡的米飯翻炒，這個時候火可以稍微的開大一點喔，快速的翻炒，讓每一粒米都粘著蛋液，在放入海苔肉鬆，炒成一粒一粒的就可以出鍋了喔。

小貼示

炒飯的時候記得火要大一點喔，要不很黏的飯不好吃的，米飯最好用稍微硬一點的米飯喔。