基本介紹
- 中文名：肉餡湯圓
- 主要食材：瘦肉，胡蘿蔔
- 分類：簡單，湯圓
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
瘦肉 | 250g |
胡蘿蔔 | 1根 |
香菇 | 6朵 |
粉乾 | |
大白菜 | |
冬筍 |
做法
1. 肉餡和胡蘿蔔、香菇、冬筍打成末，加鹽、味極鮮、味素、料酒攪拌。留點香菇切片，粉乾煮爛。 | |
2. 直接從市場買回的湯圓粉，然後肉餡包裡面。搓成小圓子。就這么簡單！ | |
3. 下油爆想蒜苗，炒白菜和香菇。白菜軟後加水，放粉乾直至水開。然後下鹹湯圓煮熟加鹽和味素就可以來吃了！ |  |
肉餡湯圓
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