肉炒油麥菜是一道菜餚。
基本介紹
- 中文名：肉炒油麥菜
- 分類：大魚大肉，炒
- 主要食材：油麥菜，牛肉
用料,做法,
用料
材料 |
油麥菜 |
牛肉 |
蒜 |
做法
1. 肉切絲，加入少許澱粉。 |
2. 油麥菜手撕小段。 |
3. 油熱後，加入肉，少許花椒粉，醬油，再放入油麥菜。當油麥菜炒軟後，加入蒜末，鹽，味素，勾芡出鍋。 |
肉炒油麥菜
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3 順鍋邊放入油麥菜翻炒（注意有水分遇上熱油時防止濺起燙傷）4 加入少許清開水 5 添加海米，翻炒 6 加入少許鹽調味 7 滴入幾滴生抽 8 撒少許味素，淋上香油出鍋，香噴噴的清香油麥菜啊能吃了！哈哈 注意事項 1 油麥菜洗淨時最好控乾，防止水分遇上熱油時濺起燙傷。2 海米事先泡好，去除鹽分。
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晚餐 素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜，紅豆粥一小碗 減肥食譜二：早餐 紅豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圓或大棗1把 中餐 西紅柿炒雞蛋，木耳拌芹菜，清炒油麥菜，米飯半碗 晚餐 菠菜豬血豆腐湯，炒土豆絲，涼拌白菜心 減肥食譜三：早餐 醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭 中餐...
- 水煮羊肉
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