羊腎補腎湯是一道菜品,主要原料有羊腎、磁石等。
基本介紹
- 中文名:羊腎補腎湯
- 分類:湯
- 主要原料:羊腎、磁石等
- 主治:腎虛寒損,耳鳴好唾,欠呟委頓

羊腎補腎湯是一道菜品,主要原料有羊腎、磁石等。
羊腎補腎湯是一道菜品,主要原料有羊腎、磁石等。組成羊腎1具(細切),磁石(碎綿裹)8兩,白朮8兩,黃耆4兩,茯苓4兩,乾薑4兩,桂心3兩。主治腎虛寒損,耳鳴好唾,欠呟委頓。用法用量上切。以水3斗,煮取7升,絞去滓,分服1...
羊腎黑豆杜仲湯屬於耳鳴食療藥膳食譜之一,對改善症狀十分有幫助.1. 羊腎甘溫,能補腎氣、益精髓,是中醫“以髒補髒”的傳統用法。2. 黑豆甘平,能補腎益陰、健脾除濕;杜仲甘溫,用於補肝腎;菖蒲通耳竅。3. 以上諸藥皆為補腎之品,用於治耳鳴、耳聾,取中醫“腎開竅於耳”之理論。4. 益腎,填精,開竅。
肉蓯蓉燉羊腎是一道由羊腎和肉蓯蓉為主要材料做成的菜品,屬於家常菜湯。所需食材 羊腎1對,肉蓯蓉30克。製作方法 將羊腎剖開,挖去白色筋膜和躁腺,清洗乾淨;肉蓯蓉洗淨,切片。將羊腎與肉蓯蓉一併放在砂鍋內,加入清水,先用武火煮沸,再用文火燉煮20-30分鐘,以羊腎熟爛為度。撈去肉蓯蓉片,酌加適量胡椒末...
枸杞杜仲羊腎湯,是一道菜餚名稱,是一道藥用菜餚,對人體有著藥用功效。 基本材料 羊腎2個,枸杞子30克,胡桃肉60克,杜仲60克,生地60克,生薑1片 製作方法 1.羊腎切開去白色脂膜,洗淨切片,下油鍋用薑片略炒;胡桃肉用開水燙片刻,去衣;枸杞子、杜仲、生地分別用清水洗淨、備用。2.將以上備用料一齊放入...
杜仲羊腎湯是以羊腰子、杜仲為主料製作的藥膳。藥膳配方 羊腰子2個,杜仲15g,食鹽、姜、蔥、料酒各適量。製作方法 羊腰子剖成兩半,去除臊腥物,在冷水中浸泡片刻,去掉血水;杜仲用乾淨紗布包起來待用。取砂鍋坐旺火上,放入清水,將羊腎與杜仲藥袋放入,大火燒開後,加食鹽、料酒、蔥段、薑片,改用文火燉煮至...
鹿茸羊腎湯是由鹿茸、羊腎等主要食材做成的一道菜品,屬於家藥膳。菜品介紹 鹿茸羊腎湯 主料:鹿茸5克,羊腎1對 輔料:菟絲子15克,小茴香9克,食鹽少許。做法:羊腎剖開,去臊腺、筋膜,洗淨;鹿茸、菟絲子、小茴香擇洗乾淨。上述原料一同入沙鍋,加適量水,共燉至羊腎熟爛。用法:佐餐食用,每日1-3次,每次...
川斷羊腎粥是先煮川斷、羊腎、羊肉,加入調料,湯成下米和薏米熬成粥而成。晨起作早餐服食。健脾利水,溫腎安胎。川斷、羊腎、羊肉都為大補食物。製法 先煮川斷、羊腎、羊肉,加入調料,湯成下米和薏米熬成粥。功效 健脾利水,溫腎安胎。用法 晨起作早餐服食。續斷 異名 龍豆,屬折(《本經》),接骨、南草(...
杜仲五味子燉羊腎是一道菜餚,主要原料是羊腎,杜仲,五味子。菜系及功能:補腎食譜 杜仲五味子燉羊腎原料:羊腎2個,杜仲15克,五味子6克。杜仲五味子燉羊腎的做法:(1)將杜仲、五味子洗淨;羊腎切開去脂膜,洗淨切片。(2)把以上各用料一齊放人燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉1小時,加鹽調味即可。飯前...
海馬豬脊羊腎湯是由海馬、羊腎等熬制的補湯,適用於腎虛早衰、記憶力減退、精神疲乏、腰腳無力、性慾減退等症。主料:海馬35克,豬脊髓300克,羊腎3隻。輔料:紅棗4枚(去核),生薑2片,食鹽少許。做法:羊腎剖開成兩半,割去臊腺、筋膜,用水洗淨,備用。海馬、豬脊髓分別用清水洗乾淨,備用。生薑用清水洗...
肉蓯蓉煲羊腎是一道家常菜餚,主要原料是肉蓯蓉。做法 肉蓯蓉15~30克,羊腎1對,煲湯調味服食。材料 肉蓯蓉15~30克,羊腎1對。功效 肉蓯蓉含有豐富的生物鹼、結晶性的中性物質、胺基酸、微量元素、維生素等成分。能補腎陽、益精血,能抑制“陽虛”症狀的出現,防止體重減輕。可有效地預防、治療男子腎虛陽痿、遺精...
海參構杞羊腎湯是一款由海參、構杞子等為原料製作的美食。製作方法 海參水發去雜切塊,取公羊腎一對,去脂膜切開,去腎臟、雜,洗淨切塊;枸杞、牛膝洗淨,用白紗布包紮,鍋洗淨入枸杞、牛膝,加入水1500毫升,煎煮40分鐘,去枸杞,牛膝,入公羊腎,煎煮20分鐘,去藥液上層沫,人海參,再煎煮20分鐘即成。食用方...
羊腎2個,淮山15克,抗菊花9克,枸杞子15克,熟地25克 製作方法 1.羊腎中間切開,去白色筋膜,洗淨切片;淮山、抗菊花、枸杞子、熟地分別用清水洗淨。2.將以上用料一齊放入砂煲內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲2小時,調味供用。食療功效 [食療功能]:補腎益精、養肝明目 [適用範圍]:用於老視眼屬於肝腎...
1. 將羊腎撕去外表脂膜,平切成兩片,再批去腰臊,然後在每片中間橫切成2塊,再改刀平批成薄片。粳米淘洗乾淨。2. 取鍋放入清水、粳米、豆豉, 先煮至粥成,再加入羊腎片、蔥(切花)花、姜(切片)片,待滾,撒上胡椒粉即成。健康提示 此粥具有補腎氣,益精髓功效,適用於腎虛勞損,腰脊疼痛,房事衰弱,...
補腎羹 補腎羹是以羊腎,蔥白為主料製作的藥膳。原料 羊腎1對,蔥白1莖,生薑1克。做法 羊腎對剖,去脂膜臊腺,洗淨切片;蔥、姜切片,與羊腎同煮作羹,調味,飲湯食肉。功能 補腎氣,益精髓。適用於腎氣衰竭,腰膝酸軟,足膝無力,陽痿遺精,遺屎,耳鳴耳聾等症。見《聖濟總錄》。
【原料】羊腰子一對(去油脂塊),草果6克,陳皮6克,砂仁6克,粳米100克,鹽、姜、蔥、調料各適量。【製作】先用水煮羊腰及草果、陳皮、砂仁(此三味用紗布包好),湯成取出紗布包,放入米及調料煮成粥。【用法】晨起當早餐食。【療效】補腎益精,壯陽益胃。凡脾腎陽虛,經脈失榮而致的腰疼、酸楚等症,均可...
枸杞羊腎粥是以羊腎、枸杞葉、羊腰子、粳米主料製作的藥膳,屬於家常菜,配料包括五香粉、大蔥等調味品。該款菜品具有壯元陽,補腎氣的功效。所需食材 主料:粳米50克 輔料:羊肉(瘦) 250克枸杞葉500克羊腰子 50克 調料:大蔥8克五香粉3克各適量。製作方法 1.將羊腎,羊肉作水洗淨,粳米淘洗乾淨.2.將枸杞,羊腎...
尤適用於腎虛陽痿者食用。食療作用 羊腰子味甘,性溫,入腎經;營養分析 羊腰子含有豐富蛋白質、維生素A、鐵、磷、硒等營養元素,羊腰子味甘,性溫,入腎經;有補腎氣,益精髓的作用,用於腎虛勞損、腰膝酸軟、足膝痿弱、耳聾、消渴、尿頻、腎虛陽痿、早泄遺精、遺尿等症,有生精益血、壯陽補腎功效。
功能溫陽補腎。適用於平素體陽虛、腰膝酸軟、肢冷畏寒、陽痿、老年便秘等症。枸杞羊腎粥 (《飲膳正要》)枸杞葉500克、羊腎2對,羊肉、粳米各250克,蔥白5克。將羊腎洗淨,去臊腺脂膜,切成細丁,蔥白洗淨切成細末,羊肉洗淨,枸杞葉洗淨,用紗布袋好,紮緊,粳米淘淨,再將它們一起人鍋,加水適量熬粥,待...
去麩皮,微炙)一兩,磁石(搗碎,水淘去赤汁,以帛絹包之)二兩,川椒(去目及閉口者,微炒去汗)半兩,桂心半兩,甘草(炙微赤,銼)半兩。用法用量 上為散,每服五錢,水一大盞,以羊腎一對(切去脂膜),加生薑半分,大棗三枚,每與磁石包子同煎至六分,去滓,食前溫服。功用 補腎。主治 腎虛。
補腎壯腰方 用於因腎虛腎寒或先天稟賦不足引起的腰膝酸軟、下肢無力、遺精早泄、頭暈健忘等症狀。做法:羊肉500克煲湯至肉爛,加入山藥500克切成塊,枸杞子100克,文火燉半小時,酌加調料即可。補腎強身方 適於脾腎虛弱引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、納谷不香或放化療引起的面色晦暗、乏力倦怠等。做法:豬或羊腎一對,...
6、治老人腎臟虛寒,即其腎以寒虛自結石硬,雖服補藥並不入:羊腰子一對,水半碗,用杜仲(闊一寸,長二寸許)一片,同煮腰子軟,空心切食。令人內腎柔軟,然後服平補藥。(《雞峰普濟方》補腎腰子法)用法用量 內服:1-2枚,煮食或煎湯;或入丸、散。採集加工 宰羊時剖腹取腎,鮮用或冷藏。形態特徵 ...
此火鍋以羊腎為主料,配以豬肉、冬筍等多種輔料烹製而成,為火鍋中的滋補品種。其質地嫩脆,湯汁鮮美,冬季食用尤佳,具有補腎氣、益精髓之功效,對腎虛勞損、耳聾失聰、陽痿遺尿有一定輔助療效。調料 羊腎4個,豬瘦肉、仔豬排骨各150克,牛毛肚、鴨腸、鮮冬筍、白菜心、冬瓜、萵筍葉各100克,水發木耳50克。、蔥...
上為粗散。每服五錢,以水一大盞,用羊腎一對,切去脂膜,入生薑半分,大棗三,個,每與磁石包子同煎至五分,去滓,食前溫服。功用 補腎。主治 腎虛。使用注意 春季宜用。文獻摘要 《普濟方注錄》:“春季補腎腎瀝湯,治腎虛。牛膝,人參,五味子,白茯苓,附子,熟乾地黃,續斷,覆盆子,狗脊,防風,甘草...
加羊腎1對(切去脂膜)、生薑4g、大棗3枚。功用:夏季補腎。出處:《聖惠方》卷七 附方2腎瀝湯 組成:黃芪22.5g(銼),牛膝22.5g(去苗),五味子22.5g,桂心22.5g,白茯苓15g,白芍藥15g,人參15g(去蘆頭),五加皮15g,炙甘草15g,當歸22.5g(銼,微炒),磁石60g(搗碎,水淘去赤汁,以帛絹...
銼),當歸3分(銼,微炒),磁石2兩(搗碎,水淘去赤汁,以帛包之)。藥物其他 【處方來源】《聖惠》卷七。【方劑主治】腎虛。【製備方法】上為粗散。【用法用量】每服5錢,以水1大盞,加羊腎1對(切去脂膜),生薑半分,大棗3枚,每與磁石包之,同煎至5分,去滓,食前溫服。秋季宜用。
杜仲羊腰 杜仲羊腰是以羊腎,杜仲為主料製作的藥膳。原料 羊腎(腰子)1對,杜仲、補骨脂各10克。做法 羊腎對剖,去脂膜、臊腺,洗淨,與杜仲、補骨脂加水共煮,熟後加姜、鹽調味食肉飲湯。功能 補腎助陽,強筋健骨。適用於腎虛腰膝酸軟疼痛,乏力,眩暈耳鳴,尿頻,遺尿,及性機能低下等症。見《中國藥膳學》
上件藥搗篩為散,每服用羊腎一對,切去脂膜,先以水大盞(半),煮羊腎至一盞,去水上浮脂及腎,次入藥五錢,生薑半分,煎至五分,去渣。 服法:空心溫服,晚食前再服。功效 此方出自《太平聖惠方》。食療方中用人參、黃芪、遠志,以補氣之不足,熟地黃滋補腎陰,羊腎煎劑亦補腎精,益腎氣;麥門、五味子...
將上述原料煮熟均切成薄片待用。香菜洗淨,切末。鍋中放羊肉湯燒開,放入原料燒開,撇去浮沫,放調味料煮熟後加味素、香菜末即可。用 法 隨意服用。注 釋 本湯以羊的五臟共用,羊心解郁補心;羊肝益血補肝,明目;羊肺補肺氣,調水道;羊肚補虛健脾胃;羊腎補腎氣,益精髓。數料合用,共奏補益五臟虛損之效。
蓯蓉羹是以肉蓯蓉,羊腎為主料製作的藥膳。原料 肉蓯蓉20克,羊腎1對,羊肺100克,蔥白7莖。做法 肉蓯蓉用溫水浸洗乾淨,切片;羊腎對剖去脂膜臊腺,洗淨,切片;羊肺洗淨切片;蔥切碎。諸味加水同煮,調味作羹。食肉飲湯。功能 補腎壯陽益精。適用於腎陽虛衰,腰痛遺精腰膝酸軟,畏寒肢冷,精神不振,全身乏力等症。見《...
羊腰 - 即羊腎,性溫和,能補腎、益精、助陽、可治虛、損盜汗。 【所有羊腰菜譜】羊肝 - 羊肝有養肝明目之功,為肝病目疾之良藥。能治雀盲眼(夜盲症)、眼乾燥症。羊肝治夜症古已有記載。《隋巢氏病源》載:“人有晝而睛明,至冥則不見物,...【所有羊肝菜譜】內蒙古全羊湯的選材烹煮 "全羊"的烹製要掌握...
