《細胞培養工程》是2012年高等教育出版社出版的圖書，作者是元英進。
基本介紹
- 書名：細胞培養工程
- 作者：元英進
- ISBN：9787040346534
- 頁數：207
- 定價：24.60元
- 出版社：高等教育出版社
- 出版時間：2012-6
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《普通高等教育"十一五"國家級規劃教材:細胞培養工程》以現代細胞培養技術和工程原理為基礎，圍繞動、植物細胞培養過程中的關鍵工程技術和生物學問題，論述了現代細胞培養工程的發展方向和前沿技術。《普通高等教育"十一五"國家級規劃教材:細胞培養工程》共分上、下兩篇，上篇講述細胞培養工程的基礎知識，內容涵蓋了細胞培養基本理論，動、植物細胞培養技術，細胞大規模培養及產品；下篇針對大規模細胞培養共性工程問題，闡述了大規模細胞培養過程的技術特點、反應動力學與操作模式、反應器及放大，並對動、植物細胞培養工藝開發、驗證及最佳化進行了詳細介紹。
圖書目錄
第一章 緒論
第一節 概述
一、細胞培養工程概念及特點
二、細胞培養工程研究的內容
三、細胞培養工程產業化影響因素
及對策
四、細胞培養工程研究的意義及發展趨勢
第二節 動物細胞培養技術發展歷程
一、動物細胞培養的歷史
二、動物細胞培養的現狀及展望
第三節 植物細胞培養技術發展歷程
一、植物細胞培養的歷史
二、植物細胞培養的現狀
三、植物細胞培養的展望
上篇 細胞培養工程基礎知識
第二章 細胞培養基本理論及技術
第一節 細胞的結構
一、植物細胞結構
二、動物細胞結構
三、原核細胞、植物細胞和動物細胞結構的比較
第二節 細胞培養的生物學基礎
一、細胞形態
二、細胞的生長周期
三、細胞的全能性
四、細胞群體生長特點
第三節 無菌技術
一、無菌操作技術
二、無菌區
三、消毒
四、體外培養細胞無菌操作實例
第四節 顯微操作技術
一、概述
二、顯微操作實例
第三章 動物細胞培養技術
第一節 細胞株系的建立
一、基本概念
二、二倍體細胞系的建立
三、傳代細胞系的建立
四、基因工程細胞系的建立
五、培養細胞活力的檢測
六、細胞庫建立及注意事項
第二節 動物細胞培養基
一、培養基的主要成分及其作用
二、培養基種類
三、無血清培養基
四、無蛋白培養基
五、培養基選擇原則
六、其他常用培養基
第三節 細胞的凍存、復甦和運輸
一、細胞的凍存
二、細胞的復甦和運輸
第四節 動物細胞常用培養方法
一、貼壁培養
二、懸浮培養
三、微囊培養
第四章 動物細胞大規模培養及工業套用
第一節 動物細胞大規模培養技術
一、微載體細胞培養系統
二、中空纖維細胞培養系統
三、微囊培養系統
第二節 營養與培養條件
一、營養成分
二、溫度
三、pH
四、滲透壓
五、溶氧
六、攪拌
七、其他因素
第三節 幹細胞培養技術
一、幹細胞概念與分類
二、胚胎幹細胞
三、成體幹細胞
四、神經幹細胞及其體外培養
第四節 動物細胞大規模培養產品
一、單克隆抗體
二、疫苗
三、基因重組蛋白藥物
第五節 組織工程產品
一、皮膚
二、軟骨
三、骨
四、胰腺
五、血管
第五章 植物細胞培養技術
第一節 植物細胞株系的建立
一、固體培養體系的建立
二、懸浮培養體系的建立
第二節 高產細胞株系的選育
一、外植體的選擇
二、離體培養細胞的變異
三、突變細胞的篩選
第三節 植物細胞培養基
一、培養基種類
二、培養基的營養成分
三、植物細胞生長的影響因素
第四節 植物細胞培養相關技術
一、毛狀根培養
二、原生質體融合技術
三、固定化細胞培養
第六章 植物細胞大規模培養及產品
第一節 植物細胞培養過程中的生物學問題
一、培養植物細胞的分裂
二、細胞脫分化和再分化
三、細胞聚集成團
第二節 營養與環境條件
一、培養基組成
二、pH
三、光照
四、溫度
五、前體飼餵
六、氣體組成
第三節 植物細胞防禦反應與次級代謝物的誘導生產
一、誘導子概述
二、誘導子的信使作用
第四節 植物細胞培養生產次級代謝物產品
一、生物鹼
二、類黃酮
三、萜類和甾體
四、蒽醌類化合物
第一節 概述
一、細胞培養工程概念及特點
二、細胞培養工程研究的內容
三、細胞培養工程產業化影響因素
及對策
四、細胞培養工程研究的意義及發展趨勢
第二節 動物細胞培養技術發展歷程
一、動物細胞培養的歷史
二、動物細胞培養的現狀及展望
第三節 植物細胞培養技術發展歷程
一、植物細胞培養的歷史
二、植物細胞培養的現狀
三、植物細胞培養的展望
上篇 細胞培養工程基礎知識
第二章 細胞培養基本理論及技術
第一節 細胞的結構
一、植物細胞結構
二、動物細胞結構
三、原核細胞、植物細胞和動物細胞結構的比較
第二節 細胞培養的生物學基礎
一、細胞形態
二、細胞的生長周期
三、細胞的全能性
四、細胞群體生長特點
第三節 無菌技術
一、無菌操作技術
二、無菌區
三、消毒
四、體外培養細胞無菌操作實例
第四節 顯微操作技術
一、概述
二、顯微操作實例
第三章 動物細胞培養技術
第一節 細胞株系的建立
一、基本概念
二、二倍體細胞系的建立
三、傳代細胞系的建立
四、基因工程細胞系的建立
五、培養細胞活力的檢測
六、細胞庫建立及注意事項
第二節 動物細胞培養基
一、培養基的主要成分及其作用
二、培養基種類
三、無血清培養基
四、無蛋白培養基
五、培養基選擇原則
六、其他常用培養基
第三節 細胞的凍存、復甦和運輸
一、細胞的凍存
二、細胞的復甦和運輸
第四節 動物細胞常用培養方法
一、貼壁培養
二、懸浮培養
三、微囊培養
第四章 動物細胞大規模培養及工業套用
第一節 動物細胞大規模培養技術
一、微載體細胞培養系統
二、中空纖維細胞培養系統
三、微囊培養系統
第二節 營養與培養條件
一、營養成分
二、溫度
三、pH
四、滲透壓
五、溶氧
六、攪拌
七、其他因素
第三節 幹細胞培養技術
一、幹細胞概念與分類
二、胚胎幹細胞
三、成體幹細胞
四、神經幹細胞及其體外培養
第四節 動物細胞大規模培養產品
一、單克隆抗體
二、疫苗
三、基因重組蛋白藥物
第五節 組織工程產品
一、皮膚
二、軟骨
三、骨
四、胰腺
五、血管
第五章 植物細胞培養技術
第一節 植物細胞株系的建立
一、固體培養體系的建立
二、懸浮培養體系的建立
第二節 高產細胞株系的選育
一、外植體的選擇
二、離體培養細胞的變異
三、突變細胞的篩選
第三節 植物細胞培養基
一、培養基種類
二、培養基的營養成分
三、植物細胞生長的影響因素
第四節 植物細胞培養相關技術
一、毛狀根培養
二、原生質體融合技術
三、固定化細胞培養
第六章 植物細胞大規模培養及產品
第一節 植物細胞培養過程中的生物學問題
一、培養植物細胞的分裂
二、細胞脫分化和再分化
三、細胞聚集成團
第二節 營養與環境條件
一、培養基組成
二、pH
三、光照
四、溫度
五、前體飼餵
六、氣體組成
第三節 植物細胞防禦反應與次級代謝物的誘導生產
一、誘導子概述
二、誘導子的信使作用
第四節 植物細胞培養生產次級代謝物產品
一、生物鹼
二、類黃酮
三、萜類和甾體
四、蒽醌類化合物
