紅龜粿,傳統民間糕粿食物。流行於福建、台灣地區。為節日祭祀之糯米制食品,扁平約巴掌大小,紅色外壓龜印內包餡,以植物葉為墊。類似相關的食品有“紅片糕”、包卷狀,切為小塊一般只作為甜點用。閩南人作為節日祭祀之供品外。一些廟宇也會用之為祭祀品,比如:祭祀法主公一般最好的供品都用紅龜粿。
基本介紹
- 中文名:紅龜粿
- 外文名:Red turtle cake
- 流傳地區:福建、台灣地區
- 形狀:包卷狀
紅龜粿,傳統民間糕粿食物。流行於福建、台灣地區。為節日祭祀之糯米制食品,扁平約巴掌大小,紅色外壓龜印內包餡,以植物葉為墊。類似相關的食品有“紅片糕”、包卷狀,切為小塊一般只作為甜點用。閩南人作為節日祭祀之供品外。一些廟宇也會用之為祭祀品,比如:祭祀法主公一般最好的供品都用紅龜粿。
紅龜粿,傳統民間糕粿食物。流行於福建、台灣地區。為節日祭祀之糯米制食品,扁平約巴掌大小,紅色外壓龜印內包餡,以植物葉為墊。類似相關的食品有“紅片糕”、包...
《小小牛頓成長館18:奶奶的紅龜粿》以主題故事、互動光碟、親子手冊和智慧遊戲的多樣化形式呈現,內容涵蓋語文、生活、科學、健康等多向度知識,提供多元智慧的學習。...
龜糕又叫紅龜粿,是福建地區傳統糕類美食,因其壓制龜紋,而與手工藝結緣。壓制龜紋的器具叫龜糕印,龜糕印的刻制是專門的手藝,屬於祭品。...
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真人遂大得於紅龜粿,飽餐一頓後,念起真言,請出蕭、章兩個結義兄弟前來助戰。蕭真人、章真人一至,大殺鬼卒,打破洞口。張真人遂出洞,又與五通大鬥法一次。...
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閩南地區、台灣省漢族民間節日。每年正月初九舉行。當地民眾視這一天為最高神天公的生日,非常重視。臨近節日,家家戶戶都要打掃衛生、製作龜粿、發粿等,作為供品。...
(金針、木耳、香菇、菜心、菀豆、綠豆等)祭祀玉皇大帝;下桌供奉五牲(雞、鴨、魚、卵、豬肉或豬肚、豬肝)、甜料(生仁、米棗、糕仔等)、紅龜粿(像龜形,外...
每逢先人生日,備壽麵、壽龜、壽桃、酒饌、香燭陳列案上,穿上吉服,燃香斟酒向先人祝壽,並焚化冥鏹、冥衣。有些地方是在先人的生日備牲醴、壽麵、紅龜粿、紅桃...
此外較講究的人家,還會加送香蕉、紅龜粿、紅蠟燭等禮品。嬰兒父母則以油飯、米糕、酥餅、糰子等回贈。由於社會的變遷,有些比較新式的家庭,並不用傳統式的食品,...
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有金黃蓮茸、白蓮茸、豆沙與麻茸等口味。相似品或姊妹品為“紅龜粿”。中文名 平安包 性質 中國民間風俗 寓意 平安健康 地區 福建,廣東 ...
在台灣,主公的誕辰祭日照例要舉行盛大的迎神會,稱之為“大龜會”。廟裡會先準備面制的紅龜,以及糯米制的紅龜粿,讓善信們向神祈求,謂之“乞龜”。乞求時要...
四月日,中國民間風俗,嬰兒出生滿四個月的那天,嬰兒的父母要準備牲醴、紅面桃、紅龜粿及酥餅供奉祖先、神佛,用以感謝神明與祖先的庇祐,並且同時舉行“收涎禮”,...
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