製作步驟
11雞翅洗淨2雙面劃一刀幫助入味3焯水4撈出5熗鍋加入冰糖，老抽6最後加入一些紅酒
小火15分鐘，開蓋收汁裝盤
基本介紹
- 中文名：紅酒醬雞翅
- 主料：250g雞翅
- 配料：適量油適量鹽少許紅酒
- 小貼士：放入幾粒冰糖要不停的攪
紅酒醬雞翅
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- 烤雞翅
5、此時取出，抹上烤肉醬，因為烤肉醬中有蜂蜜，所以無需另抹蜂蜜；6、再次放如烤箱中層十分鐘後即可。做法二 用料：雞翅中 500g 醬油 1湯匙(15ml)紅酒 1湯匙(15ml)姜粉 少許 蒜粉 少許 鹽 1茶匙(5g)五香粉 適量 黑胡椒粉 適量 蜂蜜 1湯匙(15ml)做法 將雞翅放入容器中，用醬油、鹽、紅酒、姜粉、蒜粉、...
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- 紐奧良烤翅
註：醃好的雞翅除用烤箱烤制外，還可以用炭火燒烤，還可以用微波燒烤，可以煎、炸、燉煮 燒烤類的紐奧良烤翅：準備雞翅任意根數。準備蜂蜜、油、胡椒粉少許。將烤熟的雞翅塗上油、胡椒粉烤香，再塗上蜂蜜烤二十秒左右就可。做法二 材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅乾辣椒、五香...
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將蒜片炒香，放入洋蔥炒成透明，再放入培根、蘑菇和杏鮑菇，稍炒後轉入深鍋內。材料 主料：雞翅8個，洋蔥1個，培根2片，西紅柿1個，蘑菇100g，杏鮑菇1個，荷蘭豆少量，香葉1片，蒜頭1個，鹽適量，胡椒適量，橄欖油2大匙，黃油20g，純蕃茄醬4大匙，紅酒100ml，雞粉1小匙，小麥粉1大匙。
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