冰糖紅酒滷雞翅

基本介紹

• 中文名：冰糖紅酒滷雞翅
• 主要食材：冰糖，紅酒

用料

材料	用量
冰糖
紅酒	一小杯
生抽
老抽
水

做法

1. 下油，放香葉、八角、花椒爆出香味，放入雞翅翻炒，炒到沒水分，下紅酒、醬油等調料，再炒到上色後加開水，適量。