紅色紅曲

紅色紅曲是Monascus屬的微生物，原產地為中國。

基本介紹

• 中文名：紅色紅曲
• 屬：Monascus
• 原產地：中國
• 模式菌株：非模式菌株

形態特徵

菌落生長較快；質地氈狀；菌落扁平，有放射性溝紋和不同顏色的同心圓；邊緣整齊；菌落初為乳白色，中心有一突出圓點，似半絨球狀，後圓形變成鮭魚肉色或玉粉色。分生孢子著生在分生孢子梗頂端，多單生，少數向基式生出2～6個成鏈，球形或梨形，表面光滑，內含顆粒，橙紅色或無色；被子器球形，個別有土紅色，多數無色；子囊孢子卵圓形，表面光滑，無色。

主要價值

主要用途為研究。