紅糖包

紅糖包

紅糖包,指的是一種糕點。主要成本是高粉、紅糖、牛奶。

基本介紹

  • 中文名:紅糖包
  • 主要食材:高粉,紅糖
  • 分類:麵點
  • 口味:甜
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,

簡介

冬天了多吃紅糖,我不知道別人喜不喜歡,我是特別喜歡,有時我會找紅糖裡面結塊的吃,特別喜歡那種硬硬的。有的咬。紅糖因為提煉的沒有白糖那多歷害,所以營養也比白糖好,在說女子不可百日無糖,指的就是紅糖。
用餐人數:1-2人

食材

主料

150g高粉
115ml牛奶
200g高粉

配料

33ml油
2g鹽
13g紅糖
3g酵母
35ml蛋

製作步驟

1
主料混合
2
發至兩倍大
3
加入輔料全部,揉搓到有擴展。
4
在發到兩倍大
5
揉麵團排氣,靜置15分,在分小劑後,揉搓圓,在靜置15分。
6
擀成橢圓形,從下往上卷
7
從中間切斷。
8
入在烤盤是在發至45分鐘,入烤箱烤
9
烤箱預熱上下火,140度,25分

小貼士

這次忘記把紅糖弄碎,應該先把紅糖化開,畢竟有些是結塊的,下回我得記住了

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