紅棗桂圓枸杞紅豆羹

紅豆具有疏風清熱、潤膚養顏、化濕補脾之功效。 紅棗能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效。 桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，有益心脾、補氣血之功效，同時具有良好的滋養補益作用。 枸杞具補腎益精、養肝明目，補血安神、生津止渴、潤肺止咳的功效。 這四者合一做成的羹，不但有甜滋滋的味道，在口感及營養搭配上也讓人喜歡。

基本介紹

• 中文名：紅棗桂圓枸杞紅豆羹
• 主要食材：乾紅豆 (65克)，去核紅棗 (30克)，乾桂圓肉 (40克)，枸杞 (15克)，清水 (適量)
• 分類：食品，粥類
• 口味：甜

• 紅豆清洗乾淨，清水泡發
  
• 桂圓肉清洗乾淨，少量清水泡發，因為泡桂圓的水可以直接用來煮豆漿
  
• 去核紅棗用少量清水泡發
  
• 枸杞洗淨，清水泡軟
  
• 全部材料入豆漿機中， 泡材料的水也可以一同入桶中，再加適量的清水，啟動“豆漿”程式
  
• 甜滋滋的紅豆紅棗桂圓枸杞豆漿誕生啦
  
• 說是豆漿，不如說是紅棗豆糊更好！嘿嘿
  

小竅門：

清水量只加到了1100毫升的水位線，如果想要稀點兒的口感，可以在豆漿機允許的範圍內再多加些水。